Từ khóa tìm kiếm: thực phẩm
Theo các số liệu thống kê, Indonesia hiện là một trong những quốc gia có mức thất thoát và lãng phí lương thực top đầu thế giới và đứng đầu châu Á. Với trung bình khoảng 115kg - 185 kg bình quân đầu người mỗi năm, lượng lớn rác thải thực phẩm tại Indonesia chủ yếu từ các khách sạn, nhà hàng và cả các hộ gia đình. Nhằm giảm thiểu tình trạng này, từ năm 2022, chính phủ Indonesia đã phát động chương trình tiết kiệm thực phẩm và hiện nay đang triển khai rộng khắp ở 16 tỉnh, thành phố trên khắp cả nước. Hiệu quả và tác động của chiến lược này đến nay ra sao? Góc nhìn của PV Võ Giang - Thường trú tại Indonesia.
Thông tin từ Ban Chỉ đạo Liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, những ngày qua, các lực lượng chức năng đã liên tiếp phát hiện và bắt giữ các vụ vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm tại nhiều địa phương... Chỉ tính trong vòng 8 tháng qua, từ tháng 9/2023 đến tháng 5/2024, cả nước đã xảy ra 3 vụ ngộ độc lớn và hàng loạt vụ ngộ độc nhỏ, khiến hơn 1000 người nhập viện. Nhìn từ những vụ ngộ độc gần đây cho thấy: mức độ và tần suất vi phạm ngày càng tăng, đặt ra vấn đề đáng báo động đối với công tác quản lý, thanh tra, kiểm tra, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nhà thiết kế Đỗ Long kể chuyện “giai nhân” Việt xuyên thời gian- Sáng kiến “Siêu thị thực phẩm” giúp giảm lãng phí thực phẩm ở Australia- Điểm sự kiện văn hóa xã hội trong nước đang chú ý trong tuần
Làm mới các động lực tăng trưởng truyền thống, thúc đẩy các động lực tăng trưởng mới để đạt mục tiêu tăng trưởng kinh tế của cả năm 2024 ở mức 6 đến 6,5%.- Mỹ xích lại gần hơn với Pháp - đồng minh chủ chốt ở châu Âu qua chuyến thăm Pháp của Tổng thống Mỹ Joe Biden.- Tăng cường phối hợp kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm
Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng 2024 sắp sửa diễn ra, lại thêm đúng dịp đầu hè nên lượng khách du lịch đến thành phố biển Đà Nẵng tăng mạnh. Đà Nẵng đang tăng cường hoạt động kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo phục vụ du khách dịp lễ.
Hôm nay, tại Hà Nội, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam phối hợp với Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tổ chức Toạ đàm:“Đạo đức trong quảng cáo thực phẩm chức năng” để công bố bản Quy chế đạo đức trong quảng cáo thực phẩm chức năng. Tọa đàm là dịp để cơ quan quản lý nhà nước và các hội viên trao đổi, thảo luận đưa ra giải pháp nâng cao chất lượng quảng cáo thực phẩm chức năng trong tình hình hiện nay.
- Giải pháp nào hạn chế tình trạng cháy nổ tại các khu nhà trọ, chung cư mini: nhìn từ vụ cháy tại khu nhà trọ ở Trung Kính, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội-Tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn diễn ra phức tạp: chế tài nào cho những vi phạm?
36 vụ ngộ độc thực phẩm với hàng nghìn người phải nhập viện từ đầu năm đến nay là vấn đề được dư luận và nhiều đại biểu Quốc hội quan tâm. Nhất là trong thời gian gần đây liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể; Đáng chú ý là tại Đồng Nai 568 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì và mới đây nhất gần 400 công nhân tại khu công nghiệp Khai Quang, tỉnh Vĩnh Phúc bị ngộ độc sau khi ăn trưa tại công ty Shinwon Ebenezer Việt Nam. Lo ngại về vấn đề này, bên hành lang Quốc hội, một số đại biểu cho rằng, hiện nay mô hình quản lý an toàn thực phẩm ở nước ta chưa thống nhất ở các tỉnh, thành phố. Còn ở quận, huyện, phường, xã là nơi gần dân nhất thì lại đang thiếu lực lượng chuyên trách hoặc buông lỏng quản lý.
Vấn đề an toàn thực phẩm trở nên “nóng” hơn bao giờ hết khi hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra gần đây. Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 4 tháng đầu năm, cả nước xảy ra gần 20 vụ ngộ độc thực phẩm làm hàng trăm người bị ngộ độc và tăng gần 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm luôn được chính quyền các cấp quan tâm chỉ đạo sâu sát, tuy nhiên, thực tế việc kiểm soát nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn là một bài toán khó giải quyết. Tăng cường kiểm tra đột xuất là một trong những giải pháp hiệu quả, góp phần ngăn ngừa các hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phỏng vấn TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam về những giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm - Tín dụng chính sách – Chìa khoá giảm nghèo bền vững tại Tây Ninh
Đang phát
Live
