Từ khóa tìm kiếm: thực phẩm
Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm quy định thực phẩm chức năng là sản phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Hiện, thị trường thực phẩm chức năng ở nước ta gần đây phát triển nhanh chóng, ngày càng đa dạng với hơn 10.000 sản phẩm. Mặc dù Chính phủ cũng như các Bộ ngành đã ban hành nhiều Quyết định, quy định nhằm quản lý, nhưng việc sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng mặt hàng này vẫn còn nhiều bất cập. Làm sao vừa có thể quản lý tốt, lại vừa tạo điều kiện cho những thực phẩm chức năng chất lượng đến được tay người tiêu dùng là vấn đề đặt ra.
An toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt, không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe, cuộc sống của người dân mà còn có tác động lớn tới phát triển kinh tế, thương mại, an sinh xã hội. Tuy nhiên, tại Việt Nam, tình trạng nhập lậu, thực phẩm không bảo đảm an toàn hay các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm tại các khu công nghiệp, các bếp ăn tập thể, các bệnh viện, trường học còn diễn biến hết sức phức tạp, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Thủ tướng Phạm Minh Chính tiếp Bộ trưởng Bộ Tư pháp Hungary.- Trong công điện về việc tập trung ứng phó, khắc phục hậu quả mưa lũ tại khu vực Trung Bộ, Thủ tướng Chính phủ yêu cầu cứu trợ khẩn cấp lương thực, nhu yếu phẩm, không để người dân bị đói, rét, không có chỗ ở.- Hà Nội yêu cầu rà soát toàn bộ quá trình khảo sát, đánh giá trữ lượng mỏ, lập hồ sơ và tổ chức đấu giá quyền khai thác khoáng sản ở 3 mỏ cát Liên Mạc, Châu Sơn và Tây Đằng - Minh Châu- Hơn 50 học sinh ở 2 trường tiểu học tại thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang nhập viện do nghi ngộ độc thực phẩm.- Chủ tịch Đảng Nhân dân Campuchia Hun Sen gửi thông điệp, đề nghị các đối tác ngừng can thiệp nội bộ nước này.
Sáng nay, tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị “Phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn”. Hội nghị nhằm chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và những vấn đề đặt ra trong công tác phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn; thảo luận về các giải pháp phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn, hoàn thiện chuỗi cung ứng tiêu thụ sản phẩm…
Sáng nay (15/11), tại Hà Nội, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị “Phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn”. Hội nghị nhằm chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và những vấn đề đặt ra trong công tác phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn; thảo luận về các giải pháp phát triển hệ thống kinh doanh thực phẩm an toàn, hoàn thiện chuỗi cung ứng tiêu thụ sản phẩm…
Đối mặt với vấn nạn thực phẩm bẩn, để bảo vệ an toàn sức khỏe người tiêu dùng, các lực lượng chức năng liên tục kiểm tra, kiểm soát thực phẩm trên thị trường, tuy nhiên, một số đối tượng vẫn ngang nhiên, trà trộn thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc ra thị trường. Để che giấu, nhiều đối tượng thường xuyên thay đổi phương thức vận chuyển, ngụy trang thực phẩm bẩn với nhiều loại hàng hóa, vật liệu.
Chia sẻ với những mảnh đời khó khăn của các bệnh nhân nghèo và thân nhân phải nuôi người bệnh kéo dài, nhiều nhà hảo tâm, nhóm từ thiện đã đến các bệnh viện lớn ở TP.HCM phát những suất ăn miễn phí. Mặc dù các hoạt động xuất phát từ tâm, song không thể không đề phòng về an toàn thực phẩm. Điều này đặt ra phương án quản lý thực phẩm từ thiện, tránh để những sự việc đáng tiếc xảy ra đối với sức khỏe người bệnh.
Dù các kênh thương mại điện tử đã hỗ trợ thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số miền núi nhưng còn nhiều sản phẩm chưa tiếp cận được nền tảng kinh doanh này. Thiếu hiểu biết về công nghệ thông tin, quy trình bán hàng, marketing, xây dựng hình ảnh sản phẩm, cách thức chăm sóc khách hàng… là những trở ngại trong phát triển thương mại điện tử ở các vùng sâu, vùng xa hiện nay. Đây là những thông tin đáng chú ý được các chuyên gia thảo luận tại Toạ đàm Gia tăng kênh thương mại điện tử, tiêu thụ sản phẩm đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi do Tạp chí Công Thương thực hiện.
Trong khuôn khổ Ngày hội Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo cấp tỉnh năm 2023, Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Đắk Lắk tổ chức hội thảo Giải pháp tuyên truyền, vận động phụ nữ sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn, thực hiện “3 sạch”.
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn là nỗi lo thường trực của các trường học bán trú và nội trú. Nhất là ở vùng cao Yên Bái, nơi còn nhiều khó khăn, thiếu thốn. Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đảm bảo chất lượng bữa ăn cho học sinh, ngay khi bước vào năm học, ngành Giáo dục – Đào tạo cùng chính quyền các địa phương ở Yên Bái đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ đến tất cả các đơn vị trường học có tổ chức nấu ăn cho học sinh.
Đang phát
Live
