Từ khóa | VOV1.VOV.VN

Từ khóa tìm kiếm: thực phẩm

Tăng cường phối hợp kiểm tra, xử lý vi phạm nhãn hiệu trong lĩnh vực thực phẩm (13/7/2023)

6 tháng đầu năm nay, cơ quan chức năng, lực lượng liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã xử lý nhiều vụ việc vi phạm về nhãn hiệu trong lĩnh vực thực phẩm, nhái thương hiệu nổi tiếng đã được bảo hộ, trong đó có thương hiệu kem Tràng Tiền 35. Nhằm ngăn chặn tình trạng vi phạm nhãn hiệu trong lĩnh vực thực phẩm, có chiều hướng diễn biến phức tạp, các lực lượng trong Ban chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội, cần phối hợp chặt chẽ hơn nữa, tăng cường thanh tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các đơn vị, đối tượng sản xuất, kinh doanh vi phạm.

Quan điểm “Ăn ngon chứ đừng ăn no” – Và chia sẻ của Chuyên gia về việc sử dụng thực phẩm trong thời hiện đại. (11/07/2023)

Có rất nhiều quan điểm về ăn uống, có người cho rằng “Ăn ngon chứ đừng ăn no” lại có người quan niệm "những thực phẩm chúng ta ăn hay uống vào cơ thể hàng ngày chính là yếu tố quyết định cơ thể chúng ta... và nhiều người lại nghĩ: Ăn ít nhưng thực phẩm đa dạng, sẽ khác với ăn nhiều, ăn no nhưng thực phẩm thiếu đa dạng ..v.v... Và quan niệm dân gian“Ăn gì bổ ấy” liệu có đúng ở góc độ khoa học? việc bồi bổ sức khỏe chủ động quan trọng như thế nào? Để trả lời cho những câu hỏi này, mời quý vị và các bạn chúng ta cùng trò chuyện với Chuyên gia của chương trình Chuyên gia của bạn hôm nay đó là Đại tá, Bác sỹ Nguyễn Lê.

Phong trào tái chế thực phẩm đang nở rộ tại Mỹ (01/7/2023)

Làm thế nào để hoạt động đấu giá biển số xe đảm bảo được quyền lợi chính đáng của người mong muốn sở hữu biển số đẹp, vừa bảo đảm quản lý nhà nước hiệu quả?- SZA thắng lớn tại Giải thưởng BET 2023 vinh danh các nghệ sĩ Mỹ gốc Phi- Phong trào tái chế thực phẩm đang nở rộ tại Mỹ

Đảm bảo an toàn thực phẩm: Người tiêu dùng vẫn phải đóng vai trò chính! (14/6/2023)

Nửa đầu năm nay, nước ta đã xảy ra hàng ngàn vụ ngộ độc thực phẩm , trong đó phải kể đến một số vụ việc nghiêm trọng như ngộ độc Botulium do ăn mắm, bánh mỳ chả nhiễm khuẩn tại TP HCM khiến 1 người tử vong, 5 người phải nhập viện thở máy. Sau khi ăn cá chép muối chua, 10 người tại Quảng Nam cũng bị ngộ độc Botulium khiến 1 người tử vong, những người còn lại phải sử dụng thuốc giải độc đắt đỏ từ nguồn viện trợ của Tổ chức Y tế thế giới. Bên cạnh đó, cả nước cũng liên tục ghi nhận các vụ ngộ độc rượu, ngộ độc nấm rừng hay ngộ độc do ăn uống tập thể.... ảnh hưởng đến tính mạng, sức khỏe và tiền bạc của người dân. Chưa bao giờ, cụm từ an toàn vệ sinh thực phẩm lại trở thành mối quan tâm hàng đầu như hiện nay khi những vụ việc ngộ độc thực phẩm tại khắp các địa phương trở nên ngày càng phổ biến. Vậy có giải pháp nào để người dân có thể tiếp cận thực phẩm an toàn, tránh các nguy cơ ngộ độc, nhất là trong mùa hè, mùa mưa bão hiện nay? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này với khách mời là TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.

New Zealand: sản xuất năng lượng và phân bón từ rác thải thực phẩm (14/6/2023)

Đảm bảo an toàn thực phẩm: Người tiêu dùng vẫn phải đóng vai trò chính!- New Zealand: sản xuất năng lượng và phân bón từ rác thải thực phẩm.- Bằng tình yêu quê hương, khát vọng làm giàu, đồng bào dân tộc miền núi đã làm nên điều kì diệu khi đưa những sản phẩm thủ công vươn rộng ra thị trường

Hà Nội tăng cường kiểm tra liên ngành về thực phẩm, dược, mỹ phẩm (8/6/2023)

Thời gian gần đây, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dược, mỹ phẩm giả, nhái nhãn hiệu nổi tiếng, không đảm bảo chất lượng an toàn cho người sử dụng, diễn biến phức tạp. Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành đối với mặt hàng thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, tăng cường kiểm tra, ngăn chặn kịp thời hành giả, nhái trên địa bàn.

Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới: “Tiêu chuẩn thực phẩm cứu mạng sống” (7/6/2023)

Hôm nay là Ngày An toàn thực phẩm thế giới. Chủ đề ngày này năm nay Liên Hợp Quốc đưa ra là “Tiêu chuẩn Thực phẩm cứu lấy mạng sống”, nhằm truyền cảm hứng cho các quốc gia thành viên ưu tiên các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và hợp tác làm việc để bảo vệ người tiêu dùng khỏi các bệnh do thực phẩm gây ra.

Hà Nội tăng cường kiểm tra, ngăn chặn các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm (06/6/2023)

Mùa hè nóng nực, những cây kem mát lạnh là niềm yêu thích của rất nhiều người, chứ không chỉ riêng trẻ nhỏ. Ấy vậy mà thời gian qua, khoảng 3 vạn que kem sử dụng nguyên liệu sữa hết hạn sử dụng đã được sản xuất và đang tìm đường ra thị trường. Thật khó lường hậu quả của loại kem “bẩn” này tới sức khỏe người tiêu dùng. Đây là một trong số các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm được Quản lý thị trường Hà Nội phát hiện, ngăn chặn trong tháng cao điểm hành động về an toàn thực phẩm vừa qua.

Tăng cường kiểm soát giết mổ động vật góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm (3/6/2023)

Tại hội nghị triển khai Chỉ thị 02 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm diễn ra sáng nay ở Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến yêu cầu, tập trung nguồn lực chỉ đạo giám sát các cơ sở giết mổ động vật, nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, cơ sở giết mổ “chui”.

Chuyển biến tích cực trong xử lý tồn tại, yếu kém của 12 dự án, doanh nghiệp ngành Công thương (25/05/2023)

Chuyển biến tích cực trong xử lý tồn tại, yếu kém của 12 dự án, doanh nghiệp ngành Công thương- Nghị quyết mới về TP.HCM sẽ “cởi trói” cho các khu công nghiệp- Thực phẩm minh bạch - Xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng