Từ khóa tìm kiếm: thực phẩm
Lĩnh vực kinh doanh thực phẩm và đồ uống (F&B) ở TP.HCM đang gặp nhiều khó khăn. Chính quyền địa phương đang tìm nhiều giải pháp đẩy mạnh xúc tiến thương mại, hỗ trợ doanh nghiệp F&B vượt khó.
Năm nay nắng nóng đến sớm, xuất hiện nhiều và có xu hướng gay gắt hơn hẳn so với những năm trước. Theo các chuyên gia khí tượng, nhiều khả năng còn xuất hiện những giá trị nhiệt độ cao nhất vượt kỷ lục cũ đã từng được quan trắc. Vào mùa nắng nóng, nhiều người còn có thêm nỗi lo thực phẩm dễ bị hư hỏng, ôi thiu. Việc chủ động phòng tránh nguy cơ mất an toàn, ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm là vấn đề cần phải quan tâm để bảo vệ sức khoẻ.
Liên quan vụ kinh doanh thực phẩm chứa chất cấm của Công ty Thiên Kim Group, Đội Quản lý thị trường số 11, thuộc Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội vừa hoàn tất việc chuyển hồ sơ và tang vật của vụ việc có dấu hiệu tội phạm về hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm có chứa chất cấm sang Cơ quan Cảnh sát điều tra- Công an quận Hà Đông, thành phố Hà Nội để tiếp tục xác minh, điều tra theo quy định của pháp luật.
6 tháng đầu năm nay, cơ quan chức năng, lực lượng liên ngành về an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã xử lý nhiều vụ việc vi phạm về nhãn hiệu trong lĩnh vực thực phẩm, nhái thương hiệu nổi tiếng đã được bảo hộ, trong đó có thương hiệu kem Tràng Tiền 35. Nhằm ngăn chặn tình trạng vi phạm nhãn hiệu trong lĩnh vực thực phẩm, có chiều hướng diễn biến phức tạp, các lực lượng trong Ban chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội, cần phối hợp chặt chẽ hơn nữa, tăng cường thanh tra, kiểm soát, xử lý nghiêm các đơn vị, đối tượng sản xuất, kinh doanh vi phạm.
Có rất nhiều quan điểm về ăn uống, có người cho rằng “Ăn ngon chứ đừng ăn no” lại có người quan niệm "những thực phẩm chúng ta ăn hay uống vào cơ thể hàng ngày chính là yếu tố quyết định cơ thể chúng ta... và nhiều người lại nghĩ: Ăn ít nhưng thực phẩm đa dạng, sẽ khác với ăn nhiều, ăn no nhưng thực phẩm thiếu đa dạng ..v.v... Và quan niệm dân gian“Ăn gì bổ ấy” liệu có đúng ở góc độ khoa học? việc bồi bổ sức khỏe chủ động quan trọng như thế nào? Để trả lời cho những câu hỏi này, mời quý vị và các bạn chúng ta cùng trò chuyện với Chuyên gia của chương trình Chuyên gia của bạn hôm nay đó là Đại tá, Bác sỹ Nguyễn Lê.
Làm thế nào để hoạt động đấu giá biển số xe đảm bảo được quyền lợi chính đáng của người mong muốn sở hữu biển số đẹp, vừa bảo đảm quản lý nhà nước hiệu quả?- SZA thắng lớn tại Giải thưởng BET 2023 vinh danh các nghệ sĩ Mỹ gốc Phi- Phong trào tái chế thực phẩm đang nở rộ tại Mỹ
Nửa đầu năm nay, nước ta đã xảy ra hàng ngàn vụ ngộ độc thực phẩm , trong đó phải kể đến một số vụ việc nghiêm trọng như ngộ độc Botulium do ăn mắm, bánh mỳ chả nhiễm khuẩn tại TP HCM khiến 1 người tử vong, 5 người phải nhập viện thở máy. Sau khi ăn cá chép muối chua, 10 người tại Quảng Nam cũng bị ngộ độc Botulium khiến 1 người tử vong, những người còn lại phải sử dụng thuốc giải độc đắt đỏ từ nguồn viện trợ của Tổ chức Y tế thế giới. Bên cạnh đó, cả nước cũng liên tục ghi nhận các vụ ngộ độc rượu, ngộ độc nấm rừng hay ngộ độc do ăn uống tập thể.... ảnh hưởng đến tính mạng, sức khỏe và tiền bạc của người dân. Chưa bao giờ, cụm từ an toàn vệ sinh thực phẩm lại trở thành mối quan tâm hàng đầu như hiện nay khi những vụ việc ngộ độc thực phẩm tại khắp các địa phương trở nên ngày càng phổ biến. Vậy có giải pháp nào để người dân có thể tiếp cận thực phẩm an toàn, tránh các nguy cơ ngộ độc, nhất là trong mùa hè, mùa mưa bão hiện nay? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này với khách mời là TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
Đảm bảo an toàn thực phẩm: Người tiêu dùng vẫn phải đóng vai trò chính!- New Zealand: sản xuất năng lượng và phân bón từ rác thải thực phẩm.- Bằng tình yêu quê hương, khát vọng làm giàu, đồng bào dân tộc miền núi đã làm nên điều kì diệu khi đưa những sản phẩm thủ công vươn rộng ra thị trường
Thời gian gần đây, tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dược, mỹ phẩm giả, nhái nhãn hiệu nổi tiếng, không đảm bảo chất lượng an toàn cho người sử dụng, diễn biến phức tạp. Ban Chỉ đạo 389 thành phố Hà Nội đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành đối với mặt hàng thực phẩm, mỹ phẩm, dược phẩm, tăng cường kiểm tra, ngăn chặn kịp thời hành giả, nhái trên địa bàn.
Hôm nay là Ngày An toàn thực phẩm thế giới. Chủ đề ngày này năm nay Liên Hợp Quốc đưa ra là “Tiêu chuẩn Thực phẩm cứu lấy mạng sống”, nhằm truyền cảm hứng cho các quốc gia thành viên ưu tiên các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và hợp tác làm việc để bảo vệ người tiêu dùng khỏi các bệnh do thực phẩm gây ra.
Đang phát
Live
