VOV1 - Không thể giao toàn bộ trách nhiệm cho đôi mắt của người mua. An toàn thực phẩm phải được bảo vệ bằng một chuỗi kiểm soát có dữ liệu, có truy xuất, có người chịu trách nhiệm và có phản hồi nhanh từ cộng đồng.

VOV1 - Trong Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), lần đầu tiên dành điều 42 để quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở giao đồ ăn trực tuyến. Đây là một trong những điểm mới được kỳ vọng sẽ xóa được “khoảng trống” trong quản lý lĩnh vực này.

VOV1 - Hơn 3,5 tấn thực phẩm đã được trao tặng tại Ninh Bình, mở đầu Food Drive 2026 – chương trình kết nối nguồn thực phẩm còn giá trị sử dụng với các cộng đồng đang cần hỗ trợ. Hành trình dự kiến tiếp tục qua 6 tỉnh, thành phố.

VOV1 - Trưa 23/9, theo thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến ngộ độc thực phẩm ở xã Cam Lộ.

VOV1 - Càng gần Tết Trung thu, nhu cầu mua bánh làm quà biếu, sử dụng trong gia đình càng tăng. Thị trường bánh nướng, bánh dẻo đang rất sôi động. Đây cũng là thời điểm người tiêu dùng cần tỉnh táo trước những sản phẩm không rõ nguồn gốc, nhãn mác thiếu thông tin hoặc được bảo quản không đúng cách.

VOV1 - Bất chấp hai lần bị đoàn liên ngành kiểm tra, yêu cầu tạm dừng hoạt động và bị cơ quan Quản lý thị trường xử phạt 51 triệu đồng với 7 hành vi vi phạm, một cơ sở chế biến chân gà đông lạnh tại tỉnh Lạng Sơn vẫn lén lút tổ chức chế biến phía sau cánh cửa cuốn đóng kín. 

VOV1 - Chiều 15/9, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Trị phối hợp với các cơ quan chức năng, chính quyền xã Cam Lộ điều tra nguyên nhân nhiều người có triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.

VOV1 - Chiều 4/9 tại Hà Nội, Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội cùng Liên đoàn Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) tổ chức hội thảo góp ý hoàn thiện dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

VOV1 - Thị trường thế giới liên tục cập nhật các quy định về an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS), đặt ra yêu cầu ngày càng cao đối với nông sản nhập khẩu.

VOV1 - Ngay trước thềm năm học mới, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị 33 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong các cơ sở giáo dục. Điểm đáng chú ý là lần này, yêu cầu không chỉ dừng ở chuyện bữa ăn phải an toàn...