Từ khóa | VOV1.VOV.VN

Từ khóa tìm kiếm: thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm do thiếu lực lượng kiểm tra hay do buông lỏng quản lý? (21/5/2024)

36 vụ ngộ độc thực phẩm với hàng nghìn người phải nhập viện từ đầu năm đến nay là vấn đề được dư luận và nhiều đại biểu Quốc hội quan tâm. Nhất là trong thời gian gần đây liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể; Đáng chú ý là tại Đồng Nai 568 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì và mới đây nhất gần 400 công nhân tại khu công nghiệp Khai Quang, tỉnh Vĩnh Phúc bị ngộ độc sau khi ăn trưa tại công ty Shinwon Ebenezer Việt Nam. Lo ngại về vấn đề này, bên hành lang Quốc hội, một số đại biểu cho rằng, hiện nay mô hình quản lý an toàn thực phẩm ở nước ta chưa thống nhất ở các tỉnh, thành phố. Còn ở quận, huyện, phường, xã là nơi gần dân nhất thì lại đang thiếu lực lượng chuyên trách hoặc buông lỏng quản lý.

“Để thực phẩm an toàn: cần phải tăng cường kiểm tra đột xuất” (21/05/2024)

Vấn đề an toàn thực phẩm trở nên “nóng” hơn bao giờ hết khi hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra gần đây. Theo thống kê của Bộ Y tế, trong 4 tháng đầu năm, cả nước xảy ra gần 20 vụ ngộ độc thực phẩm làm hàng trăm người bị ngộ độc và tăng gần 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái. Công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm luôn được chính quyền các cấp quan tâm chỉ đạo sâu sát, tuy nhiên, thực tế việc kiểm soát nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn là một bài toán khó giải quyết. Tăng cường kiểm tra đột xuất là một trong những giải pháp hiệu quả, góp phần ngăn ngừa các hành vi vi phạm trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngộ độc thực phẩm liên tục xảy ra: Kiểm soát bằng cách nào? (20/05/2024)

- Phỏng vấn TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam về những giải pháp kiểm soát an toàn thực phẩm - Tín dụng chính sách – Chìa khoá giảm nghèo bền vững tại Tây Ninh

Đưa thực phẩm hữu cơ Việt Nam đến với người tiêu dùng Australia (19/5/024)

Điều kiện thiên nhiên mang đến nhiều lợi thế cho ngành nông nghiệp, thực phẩm Việt Nam và hiện nay, những lợi thế này đang được phát huy để đưa nông sản, thực phẩm chất lượng cao của Việt Nam đến nhiều quốc gia trên thế giới. Ngày hôm nay, một số các sản phẩm này đang được giới thiệu tới các doanh nghiệp và người tiêu dùng Australia.

Xử lý hàng loạt vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm (17/05/2024)

Thời gian gần đây, tình trạng vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm vẫn còn khá phổ biến, nhất là việc sử dụng chất cấm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm đang diễn ra ở nhiều nơi, vẫn còn nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Cơ hội mở rộng thị trường cho doanh nghiệp ngành thực phẩm (15/5/2024)

Hôm nay (15/5), Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư TP.HCM phối hợp với Hội Lương thực thực phẩm thành phố tổ chức lễ khai mạc Triển lãm Quốc tế ngành Lương thực thực phẩm TP.HCM 2024 với chủ đề “Kết nối giá trị cùng phát triển”.

THỜI SỰ 21H30 ĐÊM 14/05/2024: Tỉnh Vĩnh Phúc sẵn sàng các phương án tiếp nhận điều trị các bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm

Tỉnh Quảng Nam yêu cầu hỗ trợ ngư dân ra biển trước lệnh cấm đánh bắt cá của Trung Quốc.- TPHCM còn gần 250.000 người thiếu nhà ở. Để hạn chế việc kinh doanh đầu cơ đẩy giá đất, các chuyên gia kiến nghị Nhà nước cần quy hoạch phạm vi, giới hạn đất sử dụng cho nhà ở thương mại.- Tỉnh Vĩnh Phúc sẵn sàng các phương án tiếp nhận, điều trị các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại một công ty may mặc xuất khẩu, có khoảng hơn 3000 công nhân đang làm việc.- Qatar cảnh báo chiến sự tại Rafah ở Gaza khiến đàm phán ngừng bắn giữa Israel và lực lượng Hamas rơi vào bế tắc.- Thế giới đứng trước nguy cơ thiếu chip điện tử, do nhu cầu phát triển trí tuệ nhân tạo bùng nổ hiện nay

“Ngộ độc thực phẩm liên tục xảy ra: Kiểm soát bằng cách nào?” (14/05/2024)

Thời gian gần đây, một số địa phương trong cả nước liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn các đồ ăn, thức uống từ các hộ bán hàng nhỏ lẻ, bếp ăn đường phố hay hàng quán trước cổng trường học. Mới đây nhất là vụ việc gần 570 người ở thành phố Long Khánh, Đồng Nai phải nhập viện do ăn bánh mì bị nhiễm vi khuẩn Salmonella, E.coli và một số vi khuẩn khác. Trước đó, 16 học sinh của 4 trường Tiểu học tại Thành phố Hồ Chí Minh đã phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn các thức ăn bày bán ở cổng trường. Cuối tháng 4, tại Nha Trang Khánh Hòa cũng ghi nhận hàng trăm bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ, cơm gà, trong đó có 1 học sinh tử vong....

Hà Nội: Liên tiếp phát hiện các vụ việc vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm (14/5/2024)

Mấy ngày gần đây, trên địa bàn thành phố Hà Nội các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, phát hiện nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm không an toàn, thực phẩm chức năng bị làm giả tinh vi. Tiếp tục triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024, các lực lượng chức năng tăng cường phối hợp, thanh tra, kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các cá nhân, chủ cơ sở sản xuất kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm.

Kiểm tra kiểm soát, ngăn nguy cơ ngộ độc thực phẩm đang gia tăng (09/5/2024)

Thời gian gần đây, một số địa phương trong cả nước liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn các đồ ăn, thức uống từ các hộ bán hàng nhỏ lẻ, bếp ăn đường phố hay hàng quán trước cổng trường học. Mới đây nhất là vụ việc gần 570 người ở TP Long Khánh, Đồng Nai phải nhập viện do ăn bánh mì bị nhiễm vi khuẩn Salmonella, E.coli và một số vi khuẩn khác. Trước đó, 16 học sinh của 4 trường Tiểu học tại Thành phố Hồ Chí Minh đã phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn các thức ăn bày bán ở cổng trường. Cuối tháng 4, tại Nha Trang Khánh Hòa cũng ghi nhận hàng trăm bệnh nhân ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ, cơm gà, trong đó có 1 học sinh tử vong.... Vì sao các vụ ngộ độc lại liên tục xảy ra với quy mô và số người mắc ngày càng gia tăng? Có cách thức nào có thể kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm, ngăn ngừa những vụ việc tương tự? TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ cùng bàn về nội dung này.