Thời gian qua, việc triển khai các chính sách bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống dân tộc thiểu số gắn phát triển sản phẩm vùng đồng bào dân tộc đã phát huy hiệu quả. Tuy nhiên, thực tế triển khai cho thấy, cần có những định hướng, chính sách và hành động quyết liệt, phù hợp hơn để khai thác hiệu quả các giá trị văn hóa. Đây là những thông tin đáng chú ý tại Tọa đàm “Khai thác giá trị văn hoá, phát triển sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi” do Tạp chí Công Thương thưc hiện.

Huyện Cần Giờ. TP.HCM có nhiều nông sản đặc sản nổi tiếng như yến sào, xoài cát, khô cá dứa... Song việc xây dựng thương hiệu cho các loại đặc sản này chưa được quan tâm đúng mức, dẫn đến tình trạng thật giả lẫn lộn, làm ảnh hưởng đến lòng tin của người tiêu dùng. Chính vì vậy, để phát huy tốt giá trị thương hiệu đặc sản Cần Giờ, địa phương cần phải có cách làm mới.

Sáng nay 15/9, tại Hà Nội, Trung tâm Xúc tiến Thương mại Nông nghiệp (Bộ NN-PTNT) phối hợp với Vụ Thị trường trong nước, Trung tâm Thông tin Công nghiệp thương mại (Bộ Công thương) tổ chức hội thảo “Tuyên truyền, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm đặc trưng, đặc sản khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo trên sàn thương mại điện tử năm 2023”. PV Xuân Lan thông tin:

Hôm nay (29/4), Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk (Simexco Daklak) phối hợp với Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức "Đấu giá lô hàng cà phê đặc sản” đạt giải tại cuộc thi cà phê đặc sản năm Việt Nam 2023.

Rất nhiều sản phẩm đặc sản của tỉnh Yên Bái hiện nay đã có mặt tại các siêu thị lớn ở Hà Nội và các tỉnh, thành trong cả nước, từ đó nâng cao thương hiệu và giá trị trong sản xuất nông, lâm nghiệp của địa phương.

Tại huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam, nhiều hộ dân đã giàu lên từ nghề làm các loại bánh truyền thống, đặc sản của Quảng Nam. Trong dịp Tết, nhiều hộ thu được cả trăm triệu đồng. Chính quyền địa phương tỉnh Quảng Nam kịp thời hỗ trợ người dân nguồn vốn để đầu tư mua sắm máy móc, trang thiết bị mở rộng quy mô sản xuất, kết nối với các đơn vị bao tiêu sản phẩm, giúp bà con yên tâm sản xuất.

Mỗi món ăn đặc sản của từng vùng miền đều mang một nét đặc trưng. Mọi người sẽ gọi tên món phở khi nhắc đến Hà Nội, thịt dê khi nhắc đến Ninh Bình, nem chua Thanh Hóa, món mì xứ Quảng,… Nhưng có một món ăn khá phổ biến và được ưa thích trên đất Hà Nội lại xuất phát từ Sài Gòn - TP HCM. Nếu bạn đang tìm một gợi ý cho bữa tối ấm áp cùng những người thân trong gia đình thì món cơm tấm có thể sẽ là một lựa chọn tuyệt vời trong buổi Thứ Sáu này. Cơm tấm là sự kết hợp của cơm nấu từ gạo tấm với các loại đồ mặn như sườn nướng, chả trứng, phết chút mỡ hành, thêm tí đồ chua, và quan trọng là nước mắm tỏi ớt... vừa thơm ngon lại đậm vị.

Cần dạy con thế nào để vừa đúng lý đúng tình mà không vi phạm pháp luật?- Tạp chí âm nhạc Quốc tế: Ca khúc "Your power" của Billie Eilish và thông điệp hãy yêu thương chính mình.- Món ẩm thực ở Đăc Lắc: Đặc sản heo lai hấp, nướng ống tre.- Chàng trai trẻ với ý tưởng sáng tạo “tour du lịch online” khi dịch covid-19 vẫn đang diễn biến phức tạp.

Trong những năm gần đây, với sự đồng sức đồng lòng của các bộ, ngành, bức tranh thương mại của khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo đã có nhiều khởi sắc, về mức tăng trưởng hàng năm, về giá trị tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ, thúc đẩy phát triển sản phẩm, hàng hóa có thương hiệu là đặc trưng, đặc sản tiềm năng, đặc biệt là sản phẩm lợi thế của từng địa phương. Tại nhiều địa phương đã triển khai hiệu quả việc hỗ trợ người dân tạo ra sản phẩm giá trị cao, đồng thời kết nối và thu hút các thương nhân đến trao đổi, ký hợp đồng tiêu thụ đã tạo thêm thu nhập cho người dân nơi đây. Cũng chính từ nơi này, các mặt hàng Việt nam được đưa đến nhiều địa phương khác trong cả nước và xuất khẩu. Đây cũng là nội dung chính của Diễn đàn chủ nhật trực tiếp với chủ đề: "Giải pháp kích cầu thị trường miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo".- Khách mời tham dự Diễn đàn là ông Nguyễn Văn Hội – Viện trưởng Viện Nghiên cứu chiến lược, chính sách công thương, Bộ Công thương và ông Phạm Tất Thắng- nghiên cứu viên cao cấp của Viện Nghiên cứu Thương mại- Bộ Công Thương.

Chương trình Phát triển thương mại miền núi, vùng sâu, vùng xa và hải đảo giai đoạn 2015 - 2020 đã đem lại những kết quả khả quan về mức tăng trưởng hàng năm, về giá trị tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ, thúc đẩy phát triển sản phẩm, hàng hóa có thương hiệu là đặc trưng, đặc sản tiềm năng, đặc biệt là sản phẩm lợi thế của miền núi, biên giới, vùng sâu, vùng xa và hải đảo. Đến nay, trên địa bàn các huyện miền núi của một số địa phương đã hình thành một số vùng sản xuất nông nghiệp hàng hoá tập trung, nhiều mô hình sản xuất hiệu quả cao, xây dựng và phát triển được một số thương hiệu nông sản hàng hóa được thị trường trong nước và quốc tế biết đến. Tất cả những nội dung này sẽ có trong Dòng chảy kinh tế hôm nay, mời quí vị và các bạn cùng nghe.