VOV1 - Mô hình hợp tác xã sản xuất nông nghiệp sạch đã trở thành xu hướng tất yếu mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, môi trường và kinh tế. Bằng sự quyết tâm đổi mới và ứng dụng khoa học công nghệ, nhiều hợp tác xã đã gặt hái được thành công trong sản xuất.
VOV1 - Tốt nghiệp đại học ngành công nghệ thực phẩm, thay vì chọn những thành phố lớn để phát triển sự nghiệp, anh Tạ Minh Thiện, sinh năm 1988, lại trở về quê hương Châu Đốc, tỉnh An Giang với quyết tâm khởi nghiệp từ loại cây đặc sản của quê hương – cây thốt nốt.
Phố rượu vang, trà, cà phê và đặc sản Đà Lạt – Lâm Đồng phục vụ nhu cầu của người dân và du khách đã khai trương hôm nay (26/12), tại đường Hồ Tùng Mậu, phường 3, thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Những năm gần đây, nhiều doanh nghiệp tại Gia Lai đã tận dụng sự phát triển của công nghệ để bán hàng nông sản trực tuyến trên các sàn thương mại điện tử. Qua đây, nhiều đặc sản của Gia Lai như cà phê, hồ tiêu, mật ong đến với người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Sự kết hợp giữa phương thức thương mại truyền thống và hiện đại đã mở ra hướng đi bền vững cho nông sản Gia Lai.
Đặc sản vùng miền, từ thực phẩm tươi sống tới chế biến có những lợi thế về chất lượng, sự độc đáo đặc trưng, có khả năng kích cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Đây là những sản phẩm hàng hóa đặc biệt, riêng có gắn liền với từng vùng, miền, địa phương, tạo nên những nét đặc trưng riêng, liên quan đến chỉ dẫn địa lý, kỹ thuật chế biến, bảo quản. Làm sao để nâng cao giá trị, mở rộng thị trường cho đặc sản vùng miền? Đây cũng là nội dung mà các hộ kinh doanh, các HTX nông nghiệp, các DN khởi nghiệp, người tiêu dùng quan tâm. Chương trình Chuyên gia của bạn hôm nay với chủ đề: “Kết nối chế biến tiêu thụ đặc sản vùng miền” tư vấn cụ thể về vấn đề này. Khách mời là bà Trần Thị Thu Hiền, Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần Đầu tư Tân Việt Hưng Thủ Đô (Khim Food); Ông Nguyễn Thế Tiệp, Phó Viện trưởng Viện Kỹ thuật chống hàng giả và gian lận thương mại.
Giới hạn làm mới ca khúc sau việc biến tấu ca khúc “Chú voi con ở bản Đôn” khiến gia đình nhạc sỹ Phạm Tuyên bức xúc.- Cụ ông người Pê-ru 124 tuổi, chờ được xác lập Kỷ lục Ghiness người đàn ông còn sống cao tuổi nhất thế giới.- Thưởng thức đặc sản thạch đen tại Cao Bằng./.
Từ một món ăn bình dị của người dân vùng núi Cao Bằng, nay thạch đen đã nổi tiếng khắp nơi như một món đặc sản mà du khách có dịp đến Cao Bằng không thể bỏ qua.
Tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024 đang cận kề. Đây là thời điểm các làng nghề, cơ sở sản xuất bánh tráng, bánh khô mè, nước mắm Nam Ô... ở thành phố Đà Nẵng bước vào cao điểm mùa vụ, khẩn trương đảm bảo đơn hàng để phục vụ người tiêu dùng dịp Tết.
Tỉnh Cà Mau có nhiều sản vật vốn đã nổi tiếng nên việc xây dựng, phát triển sản phẩm OCOP thuận lơi. Nhiều đặc sản như tôm khô, ba khía muối,.. của Cà Mau đã đạt OCOP 4 sao. Những sản phẩm này không chỉ được thị trường trong nước ưa chuộng mà còn có tiềm năng xuất khẩu.
Trước đây, cơm lam - món ăn truyền thống của người Tày ở xã Hòa Mục, huyện Chợ Mới, tỉnh Bắc Kạn chỉ có vào dịp tết cơm mới, lễ hội hay Tết Nguyên đán. Nhưng nay món cơm lam được người dân trong xã làm hàng ngày để bán cho khách qua đường.
Đang phát
Live