Tết Trung thu đang cận kề, đây cũng là thời điểm một số tổ chức, cá nhân lợi dụng nhu cầu tăng cao, đưa bánh Trung thu nhập lậu, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xứ ra thị trường tiêu thụ. Thực hiện Kế hoạch số 218 của Uỷ ban nhân dân thành phố Hà Nội về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu, cao điểm diễn ra từ ngày 28/8 đến 5/10, các đoàn kiểm tra đã và đang tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu trên địa bàn 30 quận, huyện, thị xã. Nhằm đảm bảo quyền lợi và sức khoẻ người tiêu dùng, các lực lượng chức năng đã ra quân thanh kiểm tra, xử lý nghiêm cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu.

Cánh sóng vươn xa - nhân kỷ nệm 78 năm thành lập Đài TNVN.- Cao điểm kiểm tra thị trường bánh Trung thu tại Hà Nội.- Thách thức của chủ nhà Ấn Độ khi Thượng đỉnh G20 thiếu vắng Nga, Trung Quốc.-

Bình Thuận: Tiếp tục ngăn chặn gần 3.000 bánh trung thu không rõ nguồn gốc.- Long An: phát hiện và tạm giữ nhiều thiết bị y tế có dấu hiệu vi phạm.- Bắc Ninh: Chuyển Công an khởi tố chủ kho hàng giả người Trung Quốc.

Quản lý thị trường Tiền Giang: phát hiện 2 ô tô lợi dụng luồng xanh vận chuyển gần 5 tấn phân bón vi phạm về nhãn mác.- Quảng Ninh: thu giữ, tiêu hủy hàng nghìn con gia cầm giống không rõ nguồn gốc xuất xứ.- Tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường bánh Trung thu

Quản lý thị trường Tiền Giang: Phát hiện, xử lý gần 1,5 tấn túi dùng để chống thấm hàng hóa vi phạm về nhãn mác.- Hà Nội: Kiểm tra, phát hiện lô thuốc được giới thiệu "điều trị Covid-19" không rõ nguồn gốc.- Tạm giữ xe ô tô có giấy chứng nhận ưu tiên “luồng xanh” vận chuyển 10 tấn bánh trung thu lậu.

Năm học mới: Chống “hẫng” khi triển khai chương trình mới ở lớp 2, lớp 6.- Vận chuyển 10 tấn bánh trung thu lậu trên xe ô tô có giấy chứng nhận ưu tiên “luồng xanh”.- Afghanistan trước thời hạn chót: Hỗn loạn và rối ren.- Hơn 85 nghìn doanh nghiệp đã rút lui khỏi thị trường trong 8 tháng qua.

Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh: thu giữ gần 65.000 viên thuốc trị cảm, sốt nhập lậu.- Bắc Ninh: xử phạt vi phạm hành chính cửa hàng kinh doanh thuốc thú y không có trong danh mục được phép lưu hành.- Vĩnh Phúc liên tiếp phát hiện 2 cơ sở kinh doanh bánh trung thu nhập lậu và thực phẩm quá hạn sử dụng.- Hà Nội: Phát hiện thu giữ gần 20.000 khẩu trang nghi làm giả chuẩn bị cung cấp cho một số bệnh viện

Tổng cục Quản lý thị trường tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm bình ổn thị trường phân bón.- Hòa Bình: Tiêu hủy trên 6.000 sản phẩm là tang vật tịch thu từ trước đó do vi phạm hành chính.- Sử dụng mạng xã hội để kinh doanh hàng giả, một cửa hàng mắt kính ở Gia Lai bị xử phạt hơn 70 triệu đồng.- Vĩnh Phúc tạm giữ lô bánh Trung thu nhập lậu từ Trung Quốc

- Nối vòng tay đủ chặt để nắm bắt cơ hội lớn từ EVFTA.- Điểm sáng trong nỗ lực bao phủ bảo hiểm xã hội.- Thị trường bánh trung thu trầm lắng.

Rằm trung thu, bánh nướng, bánh dẻo không chỉ thơm ngon mà còn phải đẹp về hình thức. Và để làm ra những chiếc bánh đó, ngoài sự khéo léo của thợ làm bánh thì còn cần đến một chiếc khuôn đẹp. Ở Hà Nội, đến giờ vẫn còn một số ít người tiếp tục duy trì việc làm khuôn bánh nướng, bánh dẻo bằng gỗ một cách thủ công. Dẫu rằng, thời hiện đại, người ta sản xuất hàng loạt mẫu khuôn nhựa, khuôn silicon, thậm chí khuôn có cả lò xo để làm bánh cho dễ... nhưng khuôn gỗ thủ công vẫn giữ được chỗ đứng cho riêng mình.