VOV1 - Không phải chợ bán rau củ quen thuộc hay đặc sản thông thường, nơi đây nổi tiếng với những mẹt hàng côn trùng độc đáo do chính đồng bào dân tộc Thái bày bán. Từ ve sầu non, bọ xít đến nhộng ong… tất cả tạo một khu chợ ẩm thực lạ lẫm nhưng hấp dẫn, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách.

VOV1 - Một quán cà phê ở thành phố Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam, miền Tây Nam Trung Quốc, gần đây đã thu hút sự quan tâm của dư luận khi tung ra dòng cà phê côn trùng, được chế biến từ côn trùng có nguồn gốc địa phương.

VOV1 -Ngày phát thanh thế giới 13/2 -Phát thanh và biến đổi khí hậu.

Những chú gián và bọ cánh cứng được gắn các bảng mạch điện tử nhỏ, có thể trở thành lực lượng tìm kiếm và cứu hộ hiệu quả trong các thảm họa tương lai. Đây là ý tưởng đang được phát triển bởi các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia

VOV1 - Các nhà nghiên cứu tại Viện Công nghệ Massachusetts, Mỹ đang phát triển robot “côn trùng” – giải pháp thụ phấn nhân tạo mang tính đột phá, mở ra tiềm năng trồng trọt trong nhà kính nhiều tầng, giúp tăng năng suất và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Gần 7 tháng sau các cuộc tấn công của quân đội Ixraen, người dân ở Gaza không chỉ phải đối mặt với nguy cơ bom đạn mà còn nhiều mối nguy cơ khác như rác thải chất đống và sức nóng gia tăng vào mùa hè. Đặc biệt, ruồi và muỗi sinh sôi nảy nở ở thành phố Rafah đông đúc, nơi người dân nhiều thành phố khác đổ về đây tránh xung đột khiến cuộc sống càng trở nên nghiệt ngã hơn đối với những người phải sống trong lều trại.

Nhà hàng Yum Bug - một nhà hàng đặc biệt phục vụ các món ăn hoàn toàn từ côn trùng vừa mở cửa tại thủ đô Luân Đôn, Anh. Đây là nhà hàng đầu tiên trên thế giới mang đến thực đơn đặc biệt như vậy, với mong muốn tạo ra một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho thực khách, đồng thời thay đổi quan điểm về việc sử dụng côn trùng trong ẩm thực phương tây.

Biến côn trùng thành thức ăn chăn nuôi.- Lớp học xóa mù chữ ở làng Kret Krot, xã H’Ra, huyện Mang Yang, tỉnh Gia Lai

Tại Anh, một trung tâm nghiên cứu đã phát triển thành công một mô hình mới, nhằm sử dụng côn trùng làm thức ăn cho gia súc. Đây được xem là một bước tiến lớn trong bối cảnh việc giảm lượng khí thải carbon trong nông nghiệp và chăn nuôi là một trong trong những mục tiêu quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới, nhằm hướng tới mục tiêu của thỏa thuận Paris về chống biến đổi khí hậu.

Theo báo cáo do một tổ chức nghiên cứu của Trung Quốc công bố hôm qua, chi phí trung bình để nuôi một đứa trẻ từ khi chào đời đến khi tốt nghiệp đại học ở nước này là khoảng 680.000 nhân dân tệ (khoảng 94.500 USD), hiện thuộc hàng cao nhất thế giới.