Trong bối cảnh thị trường xuất khẩu đang gặp nhiều khó khăn, thị trường UAE được nhiều doanh nghiệp đánh giá rất có tiềm năng, nhất là khi hiệp định CEPA có hiệu lực. Vì Trung Đông phải nhập khẩu từ 85 - 90% nhu cầu lương thực, thực phẩm, nên đây là cơ hội tốt cho doanh nghiệp. Tuy nhiên, hiện mới chỉ có khoảng 0,2% doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm đạt chứng nhận Halal để xuất khẩu sang thị trường này.
Để xuất khẩu sang thị trường này, không chỉ cần “giấy thông hành” Halal mà doanh nghiệp còn phải đáp ứng yêu cầu logistics Halal - toàn bộ hệ thống vận chuyển và lưu trữ phải được tách biệt để tránh nhiễm chéo.
Tiêu chuẩn Halal áp dụng cho toàn bộ quá trình từ nguyên liệu đến vận chuyển. Trong khi đó, nhiều doanh nghiệp ở Việt Nam vẫn phụ thuộc vào nhà cung cấp trung gian nên việc truy xuất nguyên liệu gặp khó khăn. Halal không phải là một tiêu chuẩn bổ sung trên nền tảng tiêu chuẩn quốc tế sẵn có, mà là một hệ tiêu chuẩn riêng, doanh nghiệp phải tổ chức lại sản xuất từ đầu.
Thị trường Halal rất quan trọng và nhiều tiềm năng, chứ không phải thị trường ngách. Để doanh nghiệp bước chân vào thị trường này và bứt phá trong xuất khẩu thì cần phải có sự chuẩn bị kĩ, bài bản, dài hơi và đáp ứng các yêu cầu khắt khe. Nếu đợi có đơn hàng mới làm thì doanh nghiệp sẽ chậm chân, dễ mất cơ hội.
- Chuỗi liên kết – khẳng định giá trị nông sản Việt.
- Đẩy mạnh chăn nuôi an toàn dịch bệnh.
- Nâng cao thu nhập nhờ khai thác giá trị đa dụng của rừng.
Bình luận