Từ khóa tìm kiếm: thực phẩm
Tết Nguyên đán Giáp Thìn đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, đây cũng là “thời điểm nóng” về an toàn thực phẩm. Dù lực lượng chức năng đã đẩy mạnh các giải pháp nhằm kiểm tra, kiểm soát thị trường nhưng tình trạng vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn tồn tại.
TP.HCM vừa chính thức công bố Sở An toàn thực phẩm đầu tiên của cả nước đi vào hoạt động kể từ đầu năm 2024. Người dân đang kỳ vọng bữa ăn của mình sẽ trở nên an toàn hơn. Phóng viên Kim Dung thường trú tại TP.HCM đã có cuộc trao đổi với PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở Quản lý ATTP TP.HCM, về các hoạt động của Sở ATTP để đáp ứng được kỳ vọng đó của người dân.
Những ngày qua, lực lượng chức năng cả nước đã tăng cường kiểm tra, phát hiện nhiều vụ việc sản xuất, kinh doanh và vận chuyển thực phẩm không đảm bảo chất lượng, thu giữ hàng tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm không đảm bảo an toàn. Nhằm quản lý mặt hàng thực phẩm và ngăn chặn kịp thời thực phẩm không an toàn tiêu thụ trên thị trường, ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng, mới đây, mô hình “Sở An toàn thực phẩm” đầu tiên của thành phố Hồ Chí Minh đã được thành lập và chính thức đi vào hoạt động.
Vào tháng cuối năm, đặc biệt là dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao. Lợi dùng thực tế nay, các đối tượng luôn tìm cách tuồn hàng hoá kém chất lượng, không bảo đảm an toàn thực phẩm vào tiêu thụ trên thị trường. Đề bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, lực lượng chức năng đã, đang và sẽ tăng cường triển khai cao điểm kiểm tra, ngăn chặn và bắt giữ thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm hết hạn sử dụng, không đảm bảo an toàn sức khoẻ.
Hàng chục tấn thực phẩm chức năng, mỹ phẩm có dấu hiệu bị làm giả, sản xuất trong trại nuôi gà trước đây ở trên địa bàn huyện Chương Mỹ, thành phố Hà Nội vừa bị lực lượng chức năng phát hiện và thu giữ.
Cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao, các cơ sở sản xuất, kinh doanh chuẩn bị lượng hàng hóa lớn để đáp ứng nhu cầu thị trường. Lợi dụng tình hình này, một số đối tượng xấu đưa ra thị trường thực phẩm bẩn, thực phẩm kém chất lượng bán kiếm lời bất chính. Do đó, công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đã được các ngành chức năng, địa phương tăng cường quản lý, siết chặt nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng.
Chính phủ Đức vừa tuyên bố sẽ tăng thuế VAT đối với mặt hàng thực phẩm bán trong các nhà hàng, khách sạn từ 7% lên mức 19% kể từ tháng 1 năm sau. Đây là thông tin không vui với các khách sạn và nhà hàng ở Đức khi dịp Giáng sinh và Năm mới đang cận kề.
Chiều nay (6/12), Sở Công thương TP.HCM họp với các nhà phân phối bàn giải pháp phối hợp thực hiện kiểm soát chất lượng hàng hoá đầu vào kênh bán lẻ hiện đại.
Luật Vệ sinh an toàn thực phẩm quy định thực phẩm chức năng là sản phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh. Hiện, thị trường thực phẩm chức năng ở nước ta gần đây phát triển nhanh chóng, ngày càng đa dạng với hơn 10.000 sản phẩm. Mặc dù Chính phủ cũng như các Bộ ngành đã ban hành nhiều Quyết định, quy định nhằm quản lý, nhưng việc sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng mặt hàng này vẫn còn nhiều bất cập. Làm sao vừa có thể quản lý tốt, lại vừa tạo điều kiện cho những thực phẩm chức năng chất lượng đến được tay người tiêu dùng là vấn đề đặt ra.
An toàn thực phẩm có tầm quan trọng đặc biệt, không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe, cuộc sống của người dân mà còn có tác động lớn tới phát triển kinh tế, thương mại, an sinh xã hội. Tuy nhiên, tại Việt Nam, tình trạng nhập lậu, thực phẩm không bảo đảm an toàn hay các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm tại các khu công nghiệp, các bếp ăn tập thể, các bệnh viện, trường học còn diễn biến hết sức phức tạp, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Đang phát
Live
