Từ khóa tìm kiếm: Trung thu
Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia (gọi tắt là TCVN) đối với bánh nướng và bánh dẻo. Ngoài ra, các nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật và thực vật được sử dụng để làm nhân bánh phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm. Tuy nhiên hiện nay trên nhiều trang web, mạng xã hội, bánh trung thu handmade (bánh nhà làm) được rao bán rất nhiều với những giới thiệu hấp dẫn như: không chất bảo quản, hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh...Thêm vào đó, việc đặt hàng và giao hàng khá nhanh chóng, giá cả mềm hơn bánh bán ở cửa hàng... khiến nhiều người tiêu dùng quyết định chọn mua. Đáng ngại là, phần lớn các loại bánh trung thu này do người bán làm theo mùa vụ nên không có bất kỳ loại giấy phép nào, kể cả giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng. Vậy liệu bánh này có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm? Phản ánh của Lệ Hằng, phóng viên thường trú tại TPHCM:
- Sau 43 năm gia nhập, mối quan hệ giữa Việt Nam với Liên hợp quốc không ngừng được củng cố, phát triển. Việt Nam luôn nỗ lực là một thành viên tin cậy, có trách nhiệm của tổ chức đa phương lớn nhất hành tinh này.- Các địa phương khắc phục thiệt hại bão số 5 và triển khai nhiều giải pháp để ứng phó với mưa lớn diện rộng ở Bắc Bộ, Trung Bộ.- Bộ khoa học và công nghệ công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh nướng, bánh dẻo. Trong khi đó, bánh trung thu tự làm được rao bán tràn lan nhưng chất lượng có đảm bảo hay không, đến nay vẫn là một câu hỏi để ngỏ với cơ quan chức năng. Phóng viên Đài TNVN sẽ phản ánh thực trạng này. - Mỹ đơn phương khôi phục hoàn toàn các lệnh trừng phạt của Liên hợp quốc nhằm vào Iran, bất chấp sự phản đối của Iran, Nga, Trung Quốc, thậm chí cả các đồng minh của Mỹ tại châu Âu.- Liên minh châu Âu cảnh báo sẽ gia tăng trừng phạt đối với Belarus và cá nhân Tổng thống Lukashenko.
- Quản lý thị trường Phú Yên tạm giữ 1.600 bánh Trung Thu do nước ngoài sản xuất có dấu hiệu vi phạm.- Lạng Sơn: Thu giữ hàng nghìn cây xúc xích lợn đã xuất hiện nấm mốc.- Quảng Bình: 8 tháng qua, lực lượng quản lý thị trường phát hiện, xử lý trên 56.000 vụ vi phạm; thu nộp ngân sách nhà nước gần 180 tỷ đồng.
- Phát triển tài chính vi mô - góp phần thúc đẩy phát triển tài chính toàn diện.- Doanh nghiệp nhỏ và vừa: chủ động nắm bắt cơ hội, tự tin khẳng định thương hiệu, tham gia chuỗi cung ứng toàn cầu.-Cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ bánh Trung thu “handmade”.
Thị trường bánh trung thu năm nay được đánh giá là đa dạng về chủng loại và giá cả cho người tiêu dùng lựa chọn. Trong đó, xu hướng mua các loại bánh trung thu truyền thống nhưng đảm bảo an toàn, chất lượng là vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hiểu được nhu cầu của khách hàng, nhiều doanh nghiệp đã đổi mới sản xuất, chú trọng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ghi nhận của phóng viên Huyền Trang:
- Quản lý thị trường Hải Phòng: phối hợp bắt giữ lô thuốc lá giả nhãn hiệu 555 trị giá khoảng 30 tỉ đồng.- Lạng Sơn: phát hiện, xử lý gần 15.000 sản phẩm tiêu dùng có dấu hiệu nhập lậu.- Quản lý bánh Trung thu thủ công còn nhiều khó khăn.
- Công tác chuẩn bị năm học mới đã và đang được ngành giáo dục triển khai như thế nào để đáp ứng yêu cầu đổi mới, nhất là về cơ sở hạ tầng.- Thị trường bánh Trung thu kém chất lượng.- Nghị định về chống tin nhắn rác, thư điện tử, cuộc gọi rác vừa được Chính phủ ban hành- liệu có chấm dứt tình trạng cuộc gọi rác, tin nhắn rác?- Lên Tây Bắc ngắm mùa vàng trên ruộng bậc thang.- Lan tỏa thông điệp “hy vọng” giúp ca khúc “Dynamite” của BTS lập nhiều thành tích kỷ lục.
- Bất chấp dịch Covid-19, xuất khẩu gỗ và sản phẩm gỗ vẫn tăng trưởng rất khả quan.- Siết trái phiếu doanh nghiệp trong thời điểm này là rất cần thiết để giảm rủi ro cho nền kinh tế.- Thị trường bánh trung thu bắt đầu sôi động và những cảnh báo đối với người tiêu dùng.
- Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh phát hiện kho hàng lậu trị giá nhiều tỷ đồng.- Thái Nguyên: Thu giữ số lượng lớn nem chua và muối chấm gia vị không rõ nguồn gốc xuất xứ.- Nghệ An tiêu hủy 6.200 bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ.- “Nóng” tình trạng dược liệu nhập lậu không đảm bảo chất lượng.
- Nhìn lại một tháng tận dụng các cơ chế ưu đãi từ EVFTA: Thêm cơ hội tăng thu từ xuất, nhập khẩu.- Gần Tết Trung thu: nóng về tình trạng buôn lậu, vận chuyển hàng hóa bánh, kẹo “3 không”.- Doanh nghiệp đầu tư dây chuyền công nghệ hiện đại.
Đang phát
Live
