Ngày nay, người tiêu dùng hiện đại không chỉ quan tâm sản phẩm đến từ đâu, mà còn mong muốn được hiểu rõ sản phẩm được tạo ra như thế nào. Điều đó đang đặt ra yêu cầu mới đối với doanh nghiệp không chỉ bảo đảm chất lượng mà còn chủ động công khai thông tin, tạo điều kiện để người tiêu dùng trực tiếp quan sát, trải nghiệm và kiểm chứng quy trình sản xuất. Với thông điệp "Thấy tận mắt – Tin trọn vẹn", các ý kiến tại Toạ đàm cho rằng, minh bạch không còn là lợi thế cạnh tranh mà đang trở thành tiêu chuẩn mới để xây dựng niềm tin giữa doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Trường Sơn- Chủ tịch Hiệp hội Quảng cáo Việt Nam cho biết: “Những người tiêu dùng phải tự tạo ra một cái bộ lọc cho bản thân để tự bảo vệ mình và vì cái sự lung lay chưa bao giờ niềm tin trở thành một món hàng xa xỉ đối với xã hội hiện như bây giờ. Chính vì vậy, người tiêu dùng cũng đã phải học cách trở thành người tiêu dùng thông minh và đối với một sản phẩm đưa ra thì các nhãn hàng để muốn phục vụ được cho thượng đế cũng phải trở thành nhãn hàng thông minh. Và trong ngành quảng cáo để chúng ta muốn quảng bá sản phẩm để mà thúc đẩy về bán hàng thì quảng cáo cũng phải trở thành một ngành quảng cáo thông minh. Minh bạch nguồn gốc sản phẩm hiện nay là một trong những tiêu chí quan trọng mà người tiêu dùng thông minh rất là quan tâm”

Ông Hoàng Vững- Tổng biên tập Tạp chí Tiếp thị và Gia đình nhấn mạnh: Ban Tổ chức mong muốn tạo nên một diễn đàn cởi mở, nơi các cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp và báo chí cùng chia sẻ những góc nhìn đa chiều về truy xuất nguồn gốc, minh bạch thông tin, trách nhiệm pháp lý và những giải pháp giúp doanh nghiệp phát triển bền vững trong bối cảnh mới. Chúng tôi tin rằng, minh bạch không còn là một lựa chọn, mà đã trở thành điều kiện tiên quyết để doanh nghiệp tồn tại và phát triển. Bởi chỉ khi người tiêu dùng được quyền biết, được quyền kiểm chứng và được quyền tin tưởng, thị trường mới phát triển lành mạnh, doanh nghiệp mới xây dựng được thương hiệu bền vững, và nền kinh tế mới có thể tăng trưởng trên nền tảng của sự trung thực và trách nhiệm.

Trong khuôn khổ Tọa đàm, các diễn giả tập trung trao đổi về nhiều nội dung như: xu hướng thay đổi hành vi tiêu dùng; truy xuất nguồn gốc và minh bạch thông tin; trách nhiệm pháp lý của doanh nghiệp; mô hình Open Factory; cũng như những giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh thông qua việc xây dựng niềm tin bằng sự minh bạch. Mô hình Open Factory (Mở cửa nhà máy) – xu hướng đang được nhiều doanh nghiệp trên thế giới áp dụng nhằm tăng cường tính minh bạch. Tại chương trình, đại diện Acecook Việt Nam cho biết hoạt động mở cửa nhà máy, bao gồm tham quan trực tiếp và tham quan trực tuyến, được doanh nghiệp triển khai nhằm tạo điều kiện để người tiêu dùng quan sát quy trình sản xuất, hiểu rõ hơn về các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng, qua đó góp phần tăng cường tính minh bạch.

Bà Trần Thị Bích Vân- Phó trưởng phòng Văn phòng Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam cho biết việc triển khai mô hình Open Factory: “Mục đích của việc Acecook Việt Nam tổ chức hoạt động thăm quan nhà máy là chúng tôi mong muốn để cho người tiêu dùng có thể trực tiếp quan sát được những gì mà Acecook Việt Nam đang làm mỗi ngày, để có thể kiểm soát được chất lượng sản phẩm. Chính vì những điều như vậy, cho nên là chúng tôi hay gọi hoạt động thăm quan nhà máy của Acecook Việt Nam là “đến là vui- thấy là tin” bởi vì những cái ấn tượng mà được giữ lại cho người tiêu dùng đó là những niềm tin được tạo ra từ việc quan sát trực tiếp những gì đang diễn ra, đó là sự thật hàng ngày tại nhà máy của Acecook Việt Nam”

Xu hướng tiêu dùng hiện nay không chỉ dừng ở việc sản phẩm ngon, sạch mà còn phải thân thiện với môi trường và đáp ứng những tiêu chí về phát triển bền vững. Vì vậy, quyền được tiếp cận đầy đủ, minh bạch thông tin về sản phẩm là quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng. Thời gian qua, Quốc hội và Chính phủ đã ban hành nhiều quy định nhằm bảo vệ quyền này, như Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa, Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật; riêng lĩnh vực thực phẩm có Luật An toàn thực phẩm. Hiện Bộ Y tế đang phối hợp với các bộ, ngành xây dựng Luật An toàn thực phẩm sửa đổi, cập nhật các xu hướng quản lý và sản xuất thực phẩm tiên tiến trên thế giới. Đồng thời, Chính phủ cũng đang thúc đẩy việc thống nhất đầu mối quản lý an toàn thực phẩm về một cơ quan duy nhất nhằm nâng cao hiệu quả giám sát, minh bạch thông tin và bảo vệ tốt hơn quyền lợi của người tiêu dùng cũng như doanh nghiệp.

Tiến sĩ Trần Anh Tú- Phó trưởng phòng Ngộ độc, truyền thông- Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết: Theo Nghị định 37/2026 của Chính phủ hướng dẫn thi hành Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật, Luật Chất lượng sản phẩm, hàng hóa, các nhóm sản phẩm sẽ được phân loại theo mức độ rủi ro để áp dụng cơ chế quản lý phù hợp. Đây là quy định áp dụng đối với hàng hóa nói chung, còn lĩnh vực thực phẩm sẽ có quy định riêng trong Luật An toàn thực phẩm sửa đổi. Với những sản phẩm có mức độ rủi ro cao, doanh nghiệp bắt buộc phải xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc và kết nối với cổng thông tin truy xuất của cơ quan quản lý. Đối với nhóm rủi ro trung bình và thấp, việc truy xuất được khuyến khích nhằm tăng tính minh bạch. Đây không chỉ là yêu cầu quản lý mà còn là cơ hội để doanh nghiệp xây dựng niềm tin với người tiêu dùng. Thông qua hệ thống truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng có thể biết sản phẩm được sản xuất ở đâu, quy trình bảo quản, vận chuyển ra sao và các thông tin liên quan trong suốt quá trình lưu thông. Điều này giúp doanh nghiệp minh bạch chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh và tạo lợi thế cho những đơn vị làm ăn chân chính.

Trong kỷ nguyên tiêu dùng mới, niềm tin không được tạo dựng bằng những thông điệp quảng bá đơn thuần mà bằng khả năng kiểm chứng thông tin, sự minh bạch trong hoạt động sản xuất, kinh doanh và tinh thần sẵn sàng đối thoại với người tiêu dùng. Tọa đàm cũng là diễn đàn kết nối giữa cơ quan quản lý, chuyên gia, doanh nghiệp nhằm thúc đẩy văn hóa minh bạch, góp phần xây dựng môi trường kinh doanh lành mạnh, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và hướng tới sự phát triển bền vững của doanh nghiệp Việt Nam.

Xuân Lan- VOV1.