Thực tế là, vào những ngày đi học, có trẻ chỉ kịp uống một hộp sữa rồi đến trường, có em lại bỏ bữa sáng vì ngủ dậy muộn. Cũng có những bữa sáng tưởng như rất “đủ”, nhưng lại thiếu chất đạm, chất xơ hoặc quá nhiều đường và tinh bột. Trong khi đó, một ngày học tập dài với nhiều giờ vận động, học tập và tập trung trí óc đòi hỏi trẻ phải được cung cấp năng lượng và dinh dưỡng phù hợp ngay từ đầu ngày. Vậy một bữa sáng như thế nào mới thực sự phù hợp với học sinh? Cha mẹ cần ưu tiên những nhóm thực phẩm nào? Nếu buổi sáng quá bận rộn, có thể lựa chọn những món ăn nhanh nào mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Và liệu một ly ngũ cốc có thể trở thành một phần của bữa sáng lành mạnh cho trẻ hay không? Chương trình hôm nay, chúng tôi mời Bác sĩ chuyên khoa I Nguyễn Hồng Hải, chuyên gia có nhiều năm nghiên cứu và tư vấn trong lĩnh vực y học cổ truyền, dinh dưỡng tự nhiên và chăm sóc sức khỏe chủ động để tìm câu trả lời cho những câu hỏi rất gần gũi này.
Bình luận