- 3 dự án thành phần của cao tốc Bắc-Nam, tuyến phía Đông với tổng mức đầu tư hơn 37.000 tỷ đồng sẽ đồng loạt khởi công vào ngày 30/9 này.- Bình Thuận - nơi tuyến cao tốc này đi qua đã sẵn sàng mặt bằng để khởi công dự án.- Kỷ niệm 80 năm khởi nghĩa Bắc Sơn - cuộc khởi nghĩa vũ trang đầu tiên của cách mạng Việt Nam do Đảng Cộng sản Việt Nam lãnh đạo, đánh dấu sự ra đời của đội Cứu Quốc quân, nay là Quân đội nhân dân Việt Nam.- Bộ Công an thông tin về kết quả triệt phá đường dây tổ chức đánh bạc và đánh bạc trên trang mạng Internet thông qua trang web bong88.com với số tiền giao dịch lên đến hơn 3.000 tỷ đồng.- Mưa lớn tiếp tục xảy ra tại các tỉnh Sơn La, Hòa Bình. Cảnh báo lũ quét, sạt lở đất tại khu vực miền núi Bắc Bộ.- Tổng thống Mỹ chính thức đề cử bà Coney Barrett vào vị trí Thẩm phán Tòa án Tối cao Mỹ. Đây được xem là quyết định ảnh hưởng lớn đến cuộc bầu cử Tổng thống sẽ diễn ra vào tháng 11 tới.- Cuộc khủng hoảng tại Li-băng đứng trước bước ngoặt mới sau khi Thủ tướng vừa được chỉ định bất ngờ từ chức do thất bại trong nỗ lực thành lập chính phủ.

Hiện nay, trên nhiều trang web, mạng xã hội, bánh trung thu tự làm (handmade) đang được rao bán rất nhiều, với những giới thiệu hấp dẫn như: không chất bảo quản, hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh... Thêm vào đó, việc đặt hàng và giao hàng khá nhanh chóng, giá cả mềm hơn bánh bán ở cửa hàng... khiến nhiều người tiêu dùng quyết định chọn mua. Tuy nhiên, điều đáng ngại là phần lớn các loại bánh trung thu nhà làm thường do người bán tự làm theo mùa vụ, nên không có bất kỳ loại giấy phép nào, kể cả giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng. Vậy bánh trung thu handmade có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?

Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu. Theo đó, việc sử dụng các nguyên liệu trong sản xuất phải đáp ứng các yêu cầu quy định trong tiêu chuẩn Việt Nam, phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.- Bộ tiêu chuẩn này sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn hóa cho sản phẩm bánh trung thu, giúp sản phẩm tuân thủ các chỉ tiêu an toàn một cách đồng nhất, theo tiêu chuẩn chất lượng quốc gia; giúp cơ quan chức năng thuận lợi trong hoạt động quản lý. Bộ tiêu chuẩn quốc gia cũng giúp người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn sản phẩm có chất lượng, đồng thời tiêu dùng an toàn hơn.- Liệu đến thời điểm này mới công bố bộ tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu có muộn hay không? Động thái công bố này liệu có giúp kiểm soát được tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu? Nhất là khi chỉ còn vài ngày nữa là đến rằm tháng 8- Tết Trung thu, nhà nhà tiêu dùng mặt hàng này… Bàn luận vấn đề này, khách mời là PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.

- Công bố tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu và câu chuyện an toàn vệ sinh thực phẩm.- Nhà nông học nghề và làm giàu trên mảnh đất quê hương.- Hãy tự tạo niềm vui cho bản thân mỗi ngày để cuộc sống thêm ý nghĩa.

Hệ thống phanh sau thời gian sử dụng sẽ sinh ra các tạp chất ảnh hưởng đến hiệu quả phanh. Nếu người lái xe muốn tự thực hiện việc vệ sinh hệ thống phanh này nhưng chưa hiểu rõ quy trình có thể gây mất an toàn cho xe.

Từ ngày 24/9 tới, thành phố Hội An chính thức triển khai trở lại đề án “Phố dành cho người đi bộ và xe không động cơ”, “Phố đêm”, các làng nghề truyền thống và hoạt động Hướng dẫn tham quan Khu phố cổ Hội An. Đồng thời giảm 50% giá vé tham quan Khu phố cổ áp dụng từ ngày 24/9 đến hết ngày 31/10.

Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu ở Hà Nội bị đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Hiện cả 4 đoàn liên ngành của thành phố đang tăng cường kiểm tra trong tuần cao điểm giáp Tết Trung thu. Phóng viên Văn Hải phản ánh.

CHƯA CÓ TEXT

Những năm qua, ngành thủy sản đã phát triển nhanh về số lượng và sản lượng, góp phần đáng kể vào nền kinh tế chung của đất nước, tạo việc làm cho người lao động, và cải thiện đời sống ngư dân. Tuy nhiên thời gian gần đây, do nhiều nguyên nhân từ khách quan đến chủ quan, trên các phương tiện thông tin đại chúng, những cụm từ như “ báo động cạn kiệt”, “nguy cơ tận diệt” hay “suy giảm nghiêm trọng” đang được sử dụng rất nhiều để nói về thực trạng nguồn lợi thủy sản hiện nay. Làm gì để bảo tồn và phát triển nguồn lợi thủy sản theo Luật thủy sản 2017, để khai thác tiềm năng của biển một cách hiệu quả và bền vững? Bàn luận vấn đề này với khách mời là TS. Trần Văn Vinh, Phó chi cục trưởng Chi cục thủy sản Bình Định và bà Thân Thị Hiền, phó giám đốc Trung tâm Bảo tồn sinh vật biển và phát triển cộng đồng.

- Mỹ bắt đầu kích hoạt trừng phạt Iran.- Thay đổi nhận thức để bảo vệ trẻ em gái ở Kon Tum.- Văn bản quy phạm pháp luật bất cập, mâu thuẫn, chồng chéo: Nguyên nhân và cách khắc phục?- Sạt lở đến móng nhà, người dân phập phồng lo sợ.- Vì sao giá lợn hơi tăng trở lại trong khi các cơ quan chức năng nói sẽ giảm?- Nhiều nước Châu Âu siết chặt biện pháp phòng chống dịch Covid-19.