VOV1 - Nhiều chủ thể tham gia Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại khu vực phía Đông TPHCM (trước đây là Bà Rịa – Vũng Tàu) đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, áp dụng quy trình chế biến sâu để tạo ra sản phẩm chất lượng cao, đa dạng mẫu mã, đáp ứng nhu cầu ngày càng khắt khe của người tiêu dùng

VOV1 - Sáng nay (04/06), tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 05/2025. Phát biểu tại phiên họp Thủ tướng đề nghị tập trung tháo gỡ khó khăn về thể chế vì nhân dân, vì dân tộc".

VOV1 - Những năm gần đây, ngành chế biến nông sản đã có những bước phát triển mạnh mẽ với sự đầu tư vào công nghệ hiện đại và mô hình sản xuất bền vững, trở thành điểm tựa cho nông sản xuất khẩu.

Ngành công nghiệp chế biến gỗ của tỉnh Bắc Kạn đang có mức tăng trưởng khá ấn tượng nhưng vẫn thiếu tính ổn định, bền vững và chưa phát huy được hết giá trị của gỗ rừng trồng.

Nhiều diện tích đất ở, đất thương mại-dịch vụ được xác định trước đây ở thành phố Buôn Ma Thuột tỉnh Đắk Lắk, nay trở thành đất lâm nghiệp, đất cây xanh đã ảnh hưởng đến việc xây dựng nhà xưởng, cơ sở sản xuất, chế biến của nhiều doanh nghiệp. Tại Hội nghị đối thoại giữa lãnh đạo Ủy ban nhân dân thành phố với các doanh nghiệp được tổ chức hôm nay, nhiều doanh nghiệp đã nêu vấn đề này và mong UBND thành phố có biện pháp tháo gỡ, sớm định hình các vùng sản xuất, chế biến để doanh nghiệp có kế hoạch đầu tư phù hợp.

Tái cơ cấu nông nghiệp: Cần đẩy mạnh liên kết trong sản xuất và tiêu thụ - Công nghệ chế biến nâng cao giá trị nông sản - Dịch lở mồm long móng gia súc bùng phát, Quảng trị khẩn trương tiêm vắc xin phòng dịch.

Tại Hội thảo chuyên đề "Dinh dưỡng lành mạnh - Hiểu đúng về thực phẩm chế biến sẵn" được TH True Food tổ chức mới đây, chuyên gia của Viện Dinh dưỡng quốc gia nhận định: Thực phẩm chế biến sẵn sẽ là xu hướng của xã hội hiện đại trong tương lai. Tuy nhiên, người dân cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm siêu chế biến.

Lâm Đồng là tỉnh dẫn đầu cả nước về sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Nhiều sản phẩm nông sản của tỉnh như rau, hoa, cà phê… đã có mặt trên khắp thị trường trong nước và xuất khẩu. Để phát huy có hiệu quả thế mạnh này cũng như nâng cao sức cạnh tranh các mặt hàng nông sản của tỉnh, cùng với sản xuất nông nghiệp công nghệ cao, Lâm Đồng đang đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và xuất khẩu.

Năm 2023 là một năm khó khăn của các doanh nghiệp xuất khẩu dệt may và chế biến đồ gỗ. Đầu năm nay, 2 ngành này có dấu hiệu chuyển biến tích cực. Riêng dệt may, đến giữa tháng 2/2024, kim ngạch xuất khẩu đạt 4,9 tỉ USD, tăng 17 % so với cùng kỳ năm 2023. Hiện nay, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu dệt may và chế biến đồ gỗ ở TP.HCM đã có đơn hàng đến hết tháng 4.

Những ngày cận Tết, tại thị trấn Trần Đề, tỉnh Sóc Trăng lại trở nên sôi động, nhộn nhịp cho việc chuẩn bị nguồn hàng khô cá biển phục vụ thị trường Tết Nguyên đán. Là địa phương ven biển, có cảng cá, nên người dân ở thị trấn Trần Đề đã tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào từ nguồn lợi hải sản đánh bắt được để chế biến ra các loại khô nổi tiếng.