Từ khóa | VOV1.VOV.VN

Từ khóa tìm kiếm: Trung

Bánh trung thu handmade có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm? (24/09/2020)

Hiện nay, trên nhiều trang web, mạng xã hội, bánh trung thu tự làm (handmade) đang được rao bán rất nhiều, với những giới thiệu hấp dẫn như: không chất bảo quản, hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh... Thêm vào đó, việc đặt hàng và giao hàng khá nhanh chóng, giá cả mềm hơn bánh bán ở cửa hàng... khiến nhiều người tiêu dùng quyết định chọn mua. Tuy nhiên, điều đáng ngại là phần lớn các loại bánh trung thu nhà làm thường do người bán tự làm theo mùa vụ, nên không có bất kỳ loại giấy phép nào, kể cả giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng. Vậy bánh trung thu handmade có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?

Trung thu thời 4.0 và ý nghĩa đoàn viên với giới trẻ ngày nay (24/9/2020)

- Công bố bộ tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu - liệu có kiểm soát được tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm?- Trung thu thời 4.0 và ý nghĩa đoàn viên với giới trẻ ngày nay.- Gặp gỡ ông Phạm Văn Quang, Nghệ nhân hơn 40 năm giữ nghề làm khuôn bánh trung thu bằng gỗ ở phố cổ Hà Nội.- Những chuyến bay “không điểm đến", một trải nghiệm du lịch đặc biệt giữa thời đại dịch Covid-19.- Chàng trai khuyết tật ở Brazil và nỗ lực vươn lên vượt qua số phận.

Công bố tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu và câu chuyện an toàn vệ sinh thực phẩm (24/9/2020)

Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu. Theo đó, việc sử dụng các nguyên liệu trong sản xuất phải đáp ứng các yêu cầu quy định trong tiêu chuẩn Việt Nam, phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.- Bộ tiêu chuẩn này sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn hóa cho sản phẩm bánh trung thu, giúp sản phẩm tuân thủ các chỉ tiêu an toàn một cách đồng nhất, theo tiêu chuẩn chất lượng quốc gia; giúp cơ quan chức năng thuận lợi trong hoạt động quản lý. Bộ tiêu chuẩn quốc gia cũng giúp người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn sản phẩm có chất lượng, đồng thời tiêu dùng an toàn hơn.- Liệu đến thời điểm này mới công bố bộ tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu có muộn hay không? Động thái công bố này liệu có giúp kiểm soát được tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu? Nhất là khi chỉ còn vài ngày nữa là đến rằm tháng 8- Tết Trung thu, nhà nhà tiêu dùng mặt hàng này… Bàn luận vấn đề này, khách mời là PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.

Thị trường bánh trung thu Hải Phòng: Thương hiệu lớn tập nập, cơ sở nhỏ lẻ đìu hiu, khó kiểm soát (24/9/2020)

Hải Phòng hiện có 80 cơ sở sản xuất bánh trung thu đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động. Tuy nhiên, bên cạnh những cơ sở lớn, có tiếng, sản xuất theo dây chuyền khép kín, nguyên liệu đảm bảo, vẫn còn nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, mang tính chất mùa vụ, hộ gia đình chưa chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, quy trình một chiều khi sản xuất. Ghi nhận của PV Đài TNVN cơ quan thường trú khu vực Đông Bắc:

Gần 500 cột điện bị gãy, đổ tại nhiều tỉnh, thành phố miền Trung trong cơn bão số 5 vừa qua (24/9/2020)

Câu chuyện gần 500 cột điện bị gãy, đổ tại nhiều tỉnh, thành phố miền Trung trong cơn bão số 5 vừa qua, gây thiệt hại lớn cho ngành điện lực và làm gián đoạn việc cấp điện cho hàng chục nghìn hộ dân, vẫn đang thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận. Trong chương trình Phóng viên Lê Hiếu thường trú tại miền Trung sẽ cập nhật thông tin, diễn biến mới nhất và tiếp tục làm sáng rõ một số vấn đề còn nhiều ý kiến trái chiều.

Tự tạo niềm vui cho bản thân mỗi ngày để cuộc sống thêm ý nghĩa (24/9/2020)

- Công bố tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu và câu chuyện an toàn vệ sinh thực phẩm.- Nhà nông học nghề và làm giàu trên mảnh đất quê hương.- Hãy tự tạo niềm vui cho bản thân mỗi ngày để cuộc sống thêm ý nghĩa.

Trung Quốc kiểm soát hiệu quả ô nhiễm rác thải nhựa (23/9/2020)

Trung Quốc đang đặt mục tiêu kiểm soát hiệu quả ô nhiễm rác thải nhựa, giảm đáng kể lượng rác thải nhựa tại các bãi rác của các thành phố trọng điểm, thiết lập hệ thống quản lý chất dẻo hoàn chỉnh và đạt được tiến bộ trong việc phát triển các sản phẩm thay thế vào năm 2025. Để hiện thực hóa mục tiêu này của chính phủ, các doanh nghiệp trên khắp Trung Quốc đang triển khai nhiều chiến dịch và hành động đa dạng với nhiều kỳ vọng.

Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ban hành sắc lệnh hành pháp đơn phương áp đặt các lệnh trừng phạt đối với Iran (22/9/2020)

Căng thẳng giữa Iran và Mỹ ngày càng leo thang nghiêm trọng trong bối cảnh Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa ban hành sắc lệnh hành pháp đơn phương áp đặt các lệnh trừng phạt đối với Iran. Phản ứng trước động thái cứng rắn này của Mỹ, Ngoại trưởng Iran Javad Zarif đã lên tiếng bác bỏ và cho rằng động thái của Mỹ không có gì mới và sẽ không có nhiều ảnh hưởng tới Iran. Trước đó, Tống thống Iran Rouhani nói rằng, Mỹ bị "cô lập tối đa" khi các cường quốc bác tuyên bố do Washington đưa ra, tái áp lệnh trừng phạt của Liên Hợp Quốc.

Hà Nội: Nhiều cơ sở sản xuất bánh trung thu vi phạm quy định ATTP (22/9/2020)

Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu ở Hà Nội bị đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Hiện cả 4 đoàn liên ngành của thành phố đang tăng cường kiểm tra trong tuần cao điểm giáp Tết Trung thu. Phóng viên Văn Hải phản ánh.

EU thay đổi chiến lược trong quan hệ với Trung Quốc (Ngày 20/09/2020)

Một sự kiện được dư luận quốc tế rất quan tâm trong tuần là Hội nghị thượng đỉnh Liên minh châu Âu – Trung Quốc, được tổ chức theo hình thức trực tuyến. Ban đầu, sự kiện dự kiến kéo dài 3 ngày và sẽ là lần đầu tiên Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình hội ngộ với lãnh đạo của tất cả 27 nước thành viên Liên minh châu Âu. Nhưng sau đó, hội nghị đã rút xuống chỉ còn là cuộc trao đổi trực tuyến giữa Chủ tịch Trung Quốc với Chủ tịch Ủy ban Châu Âu, Chủ tịch Hội đồng châu Âu và Thủ tướng Đức. Cuộc họp lần này được xem là một trong những hoạt động đáng chú ý nhất trong nhiệm kỳ Chủ tịch luân phiên của Đức và được cho là sẽ đưa ra các chỉ dẫn rõ ràng hơn cho mối quan hệ chiến lược có tính sống còn nhưng đang căng thẳng giữa EU và Trung Quốc.