Nửa đầu năm nay, nước ta đã xảy ra hàng ngàn vụ ngộ độc thực phẩm , trong đó phải kể đến một số vụ việc nghiêm trọng như ngộ độc Botulium do ăn mắm, bánh mỳ chả nhiễm khuẩn tại TP HCM khiến 1 người tử vong, 5 người phải nhập viện thở máy. Sau khi ăn cá chép muối chua, 10 người tại Quảng Nam cũng bị ngộ độc Botulium khiến 1 người tử vong, những người còn lại phải sử dụng thuốc giải độc đắt đỏ từ nguồn viện trợ của Tổ chức Y tế thế giới. Bên cạnh đó, cả nước cũng liên tục ghi nhận các vụ ngộ độc rượu, ngộ độc nấm rừng hay ngộ độc do ăn uống tập thể.... ảnh hưởng đến tính mạng, sức khỏe và tiền bạc của người dân. Chưa bao giờ, cụm từ an toàn vệ sinh thực phẩm lại trở thành mối quan tâm hàng đầu như hiện nay khi những vụ việc ngộ độc thực phẩm tại khắp các địa phương trở nên ngày càng phổ biến. Vậy có giải pháp nào để người dân có thể tiếp cận thực phẩm an toàn, tránh các nguy cơ ngộ độc, nhất là trong mùa hè, mùa mưa bão hiện nay? Cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này với khách mời là TS.BS Trương Hồng Sơn, Phó Tổng thư ký Tổng hội Y học Việt Nam, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam.
Đảm bảo an toàn thực phẩm: Người tiêu dùng vẫn phải đóng vai trò chính!- New Zealand: sản xuất năng lượng và phân bón từ rác thải thực phẩm.- Bằng tình yêu quê hương, khát vọng làm giàu, đồng bào dân tộc miền núi đã làm nên điều kì diệu khi đưa những sản phẩm thủ công vươn rộng ra thị trường
Việc Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin Guide đánh giá hơn 100 nhà hàng và gắn sao cho 4 nhà hàng đặc sắc nhất ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh mới đây, được xem là sự khẳng định thứ hạng của ẩm thực Việt – một trong 3 thành tố chính, quyết định sự lựa chọn điểm đến của du khách trong nước và quốc tế. Liệu sự kiện này có tạo ra một cú hích để nâng tầm giá trị ẩm thực Việt, góp cơ hội cho du lịch phát triển.
Sáng nay, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo Trung ương tổ chức Hội nghị toàn quốc đánh giá tình hình thực hiện Kết luận số 01 Bộ Chính trị khóa XIII về tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 05 “Về đẩy mạnh học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh”. Hội nghị được tổ chức theo hình thức trực tiếp kết hợp trực tuyến. Đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo Trung ương dự và chỉ đạo Hội nghị.
Tại quảng trường Chiến Thắng, Pra-ha, Cộng hòa Séc đã diễn ra Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa các Đại sứ quán 2023 do chính quyền Quận Pra-ha 6 phối hợp với Hội chợ nông dân (Farmer’s Market) tổ chức.
Sáng nay (11/06), các thí sinh thi vào lớp 10 trung học phổ thông công lập ở Hà Nội làm bài thi môn Toán theo hình thức trắc nghiệm, với thời gan làm bài 120 phút. Đây cũng là môn thi cuối cùng của kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 trung học phổ thông công lập đối với khối không chuyên.
Nhắc đến nhà báo Trương Anh Ngọc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chủ đề bóng đá, thể thao hay tình yêu lớn của anh dành cho đất nước Italia, vậy nhưng chủ đề chính của cuộc trao đổi ngay sau đây với nhà báo Trương Anh Ngọc sẽ xoay quanh câu chuyện đang nóng trên rất nhiều diễn đàn, về việc ẩm thực Việt Nam lần đầu tiên có tên trên bản đồ Michelin
Những mô hình, kinh nghiệm hay trong chuyển đổi số đã được chia sẻ tại Hội thảo “Thúc đẩy chuyển đổi số khu vực trung du và miền núi phía Bắc”, tổ chức ngày hôm nay (9/6) tại tỉnh Yên Bái. Qua đó góp phần nâng cao nhận thức về vai trò của chuyển đổi số và phát triển kinh tế số ở khu vực rộng lớn, giàu tiềm năng nhưng cũng còn nhiều khó khăn này.
Hội thảo với chủ đề “Sản phẩm dinh dưỡng công thức từ sữa tươi – Dinh dưỡng vàng cho lứa tuổi vàng, giúp trẻ phát triển toàn diện” đã diễn ra ngày 8/6 tại Hà Nội. Tại đây, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết: Bữa ăn hằng ngày của trẻ em Việt Nam thiếu đến 50% nhu cầu vi chất.
Quốc hội kết thúc hoạt động chất vấn và trả lời chất vấn 4 nhóm vấn đề tại kỳ họp thứ 5, Quốc hội khóa XV- Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ đánh giá, phiên chất vấn, trả lời chất vấn đã kết thúc tốt đẹp theo tinh thần rõ trách nhiệm, rõ giải pháp- Miền Bắc dự báo thiếu hụt hơn 4.300 Mw điện trong mùa khô năm nay. Tập đoàn Điện lực Việt Nam khuyến cáo các cơ quan, công sở, nơi sản xuất và người dân cần tiếp tục chú ý sử dụng điện an toàn, tiết kiệm và hiệu quả- Chính phủ Xlô-va-ki-a chính thức công nhận Cộng đồng người Việt Nam là cộng đồng dân tộc thiểu số thứ 14 tại nước này.- Đại diện các cơ quan Liên hợp quốc tại Ucraina đánh giá thiệt hại vụ vỡ đập thủy điện và điều phối công tác hỗ trợ nhân đạo- Hôm nay, Tổ chức Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) sẽ họp khẩn về sự việc này, khi cả Nga và Ukraine liên tiếp đổ lỗi cho nhau về thảm họa vỡ đập này.- Lần đầu tiên, Trung Quốc khoan giếng thăm dò sâu hơn 10.000 mét
Đang phát
Live