Từ những sản phẩm quy mô nhỏ, OCOP đang từng bước trở thành động lực để các hợp tác xã, doanh nghiệp và người dân đổi mới cách sản xuất, chế biến và tiếp cận thị trường. Khi số lượng sản phẩm OCOP ngày càng tăng, câu chuyện không còn chỉ là có thêm bao nhiêu sản phẩm được công nhận, hay đạt thêm bao nhiêu sao. Điều quan trọng hơn là làm thế nào để sản phẩm thực sự có chất lượng, có bản sắc, tạo ra giá trị gia tăng, thân thiện với môi trường và có sức cạnh tranh trên thị trường.
Bình luận