Đặc sản vùng miền “hút” khách tại Hội chợ Mùa xuân năm 2026 (07+08/02/2026)

Thứ bảy, 14:47, 07/02/2026

VOV1 - Hội chợ mùa Xuân năm 2026 diễn ra tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC), Hà Nội có sự góp mặt của hơn 3000 gian hàng. Trong đó, mỗi tỉnh, thành phố có gian hàng riêng, diện tích từ 200 - 250 mét vuông để quảng bá sản phẩm đặc trưng và tiềm năng văn hóa, du lịch của địa phương.

Giữa không gian rực rỡ được trang trí đèn lồng, câu đối, cờ hoa, các gian hàng đặc sản vùng miền tại Hội chợ Mùa xuân lần thứ nhất - năm 2026 nổi bật với cách bài trí đậm bản sắc vùng miền cùng số lượng mặt hàng được bầy bán phong phú. Theo Ban tổ chức, điểm nhấn của Hội chợ Xuân năm nay là sự phong phú, đa dạng của các sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp sạch, có truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Tại phân khu ẩm thực Xuân Mỹ Vị của Hội chợ Mùa Xuân năm 2026, gian hàng đặc sản Thành phố Hải Phòng gây ấn tượng với những món ăn đã làm nên thương hiệu ẩm thực đất Cảng như bánh mỳ que, bánh đa cua, bánh đa cá rô Hải Phòng, xôi khúc... Tại gian hàng Đồng bằng sông Cửu Long, bên cạnh các loại trái cây đặc trưng của vùng đất phương Nam, mặt hàng thủy sản chế biến cũng thu hút sự quan tâm đông đảo. Các mặt hàng được chế biến tiện lợi, bảo đảm chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng nhu cầu mua sắm, làm quà của khách tham quan hội chợ.

Khách hàng trải nghiệm sản phẩm tại Hội chợ

Hội chợ mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 không chỉ mang đến không khí mua sắm rộn ràng ngày Tết, mà còn là nơi hội tụ tinh hoa nông sản, ẩm thực của mọi miền đất nước. Thông qua những gian hàng, những cuộc gặp gỡ trực tiếp giữa người sản xuất và người tiêu dùng, hội chợ đã và đang trở thành cầu nối hiệu quả, giúp đặc sản vùng miền khẳng định chất lượng, mở rộng thị trường, góp phần lan tỏa giá trị nông sản Việt trong năm mới.