Những ngày qua, nỗi bất an về bữa ăn học đường bùng lên khi hơn 100 học sinh tiểu học tại TPHCM nghi bị ngộ độc thực phẩm. Ngay trước đó, cơ quan chức năng phát hiện đường dây tiêu thụ thịt nhiễm dịch tả heo châu Phi len lỏi vào bữa ăn của học sinh tại Hà Nội… Hàng loạt vụ việc ngộ độc, thực phẩm “bẩn” len lỏi vào bữa ăn học đường thời gian gần đây đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm soát an toàn thực phẩm.
# Vụ việc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TPHCM) đang thu hút sự quan tâm của dư luận khi ghi nhận 184 ca nghi ngộ độc tính đến ngày 11/4. Kết quả xét nghiệm cho thấy 70% mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella – tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn tiêu hóa.
# Trước đó, dư luận bức xúc trước vụ 300 tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào bếp ăn của 26 trường công lập và nhiều trường mầm non tại Hà Nội. Cơ quan chức năng cho biết số thịt này được thu gom từ lợn ốm, lợn dịch, sau đó giết mổ, dán nhãn “thịt sạch” và phân phối qua các công ty trung gian vào bếp ăn trường học.
# Trước đó, dư luận cũng đã rúng động khi phụ huynh Trường mầm non Hòa Bình, xã Văn Lăng, Thái Nguyên phát hiện bếp ăn bán trú của trường dùng thịt lợn, qua xét nghiệm của cơ quan chức năng cho thấy: thịt này dương tính với dịch tả lợn châu Phi.
# Cuối tháng 1-2026, rất nhiều phụ huynh ở TP.HCM đã “đứng ngồi không yên” khi hàng loạt trường tiểu học, THCS trên địa bàn TP dùng suất ăn bán trú từ doanh nghiệp bị tố sử dụng thực phẩm bẩn.
Những vụ việc trên như một lời cảnh tỉnh các cơ quan chức năng, rằng thực phẩm “bẩn” không chỉ xuất hiện ở chợ mà đã len lỏi vào trường học - nơi được yêu cầu phải kiểm soát nghiêm ngặt để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sức khỏe thể chất của thế hệ mai sau - những chủ nhân tương lai của đất nước - không thể để phụ thuộc vào cái “tâm” của những người có trách nhiệm. Rất cần có một quy chế cụ thể và rõ ràng về việc phối hợp kiểm tra giữa các ban ngành cùng biện pháp chế tài thật nặng. Rất cần có một quy trình kiểm soát chặt chẽ để thực phẩm “bẩn” không thể lọt vào trường học. Để bữa ăn bán trú của học sinh đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đủ chất dinh dưỡng và tương ứng với số tiền mà phụ huynh đã đóng cho con em mình.
Bình luận