Tỷ lệ tử vong do dinh dưỡng không hợp lý chiếm khoảng 10,6%

Chủ nhật, 19:03, 28/09/2025

VOV1 - Đảm bảo an toàn thực phẩm, thực hành dinh dưỡng khoa học và vận động thể lực hợp lý là những biện pháp quan trọng để nâng cao sức khoẻ, thực hiện mục tiêu trong Nghị quyết 72 mới đây của Bộ Chính trị: Đến năm 2030 số năm sống khoẻ của người dân phải đạt tối thiểu 68 năm.

Sáng 28/09, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Bộ Y tế và Báo Sức khoẻ và Đời sống tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5. Phát biểu tại đây, đại diện lãnh đạo Bộ Y tế khẳng định: Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao thể lực, trí lực, tầm vóc và tuổi thọ của con người. Đảm bảo an toàn thực phẩm, thực hành dinh dưỡng khoa học và vận động thể lực hợp lý là những biện pháp quan trọng để nâng cao sức khoẻ, thực hiện mục tiêu trong Nghị quyết 72 mới đây của Bộ Chính trị: Đến năm 2030 số năm sống khoẻ của người dân phải đạt tối thiểu 68 năm.

GS.TS Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế phát biểu tại sự kiện

Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5 là dịp tuyên truyền đến người dân các biện pháp ăn uống khoa học, hợp lý, góp phần đưa giải pháp đột phá của Đảng, Nhà nước về nâng cao sức khoẻ nhân dân trở thành hành động cụ thể trong mỗi gia đình.

Sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện nay đã giúp con người hiểu sâu hơn về vai trò của dinh dưỡng và bữa ăn hàng ngày. Chẳng hạn thiếu Vitamin A sẽ gây ra khô mắt; Ăn uống không khoa học có thể gây thừa cân, béo phì, nguy cơ dẫn tới hàng loạt các bệnh không lây nhiễm như bệnh tim mạch, ung thư, rối loạn chuyển hoá, tiểu đường… Hoặc tình trạng suy dinh dưỡng khiến cơ thể gặp khó khăn trong việc chống chọi với các bệnh truyền nhiễm.

Bác sĩ tư vấn dinh dưỡng cho người dân tại sự kiện

Hiện nay, tỷ lệ tử vong do dinh dưỡng không hợp lý chiếm khoảng 10,6% và tỷ lệ tử vong vì những bệnh không lây nhiễm chiếm hơn 80% . Giáo sư, Tiến sĩ Trần Văn Thuấn, Thứ trưởng Bộ Y tế cho biết: Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị đã nêu rõ nhiệm vụ phải chuyển dịch mạnh mẽ từ thế bị động chữa bệnh sang chủ động phòng bệnh, càng khẳng định vai trò "lá chắn" của dinh dưỡng trong việc nâng cao sức khoẻ nhân dân.

“Trong Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị chỉ rõ vai trò của dinh dưỡng hợp lý trong suốt vòng đời, bao gồm cả yếu tố khẩu phần, thành phần dinh dưỡng để phù hợp với lứa tuổi, phù hợp với thể trạng và phù hợp với điều kiện kinh tế, văn hóa từng vùng miền của người Việt Nam. Điều đó có nghĩa là bữa ăn lành mạnh hôm nay chính là sự chuẩn bị cho một tương lai khỏe mạnh hơn và hạnh phúc hơn”- GS.TS Trần Văn Thuấn nhấn mạnh.

Cũng tại sự kiện Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5, ngoài 10 gian tư vấn dinh dưỡng miễn phí, còn diễn ra phần thi vận động của 20 câu lạc bộ zumba, aerobic, thể dục nhịp điệu...

Văn Hải/VOV1