Thông tin về những điểm mới của dự thảo Luật tại buổi làm việc, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, dự thảo tập trung đổi mới toàn diện hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo hướng kiểm soát nguy cơ xuyên suốt chuỗi cung ứng; cải cách phương thức quản lý, chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm; đẩy mạnh số hóa, xây dựng hệ thống dữ liệu quốc gia về an toàn thực phẩm có khả năng kết nối, liên thông giữa các bộ, ngành.

Bên cạnh đó, dự thảo chú trọng nâng cao hiệu quả quản lý đối với thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể.

Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên nhấn mạnh, trong quá trình xây dựng dự án Luật, Ban soạn thảo đã tổ chức gần 70 cuộc họp, tiếp nhận hơn 100 ý kiến đóng góp và thực hiện tiếp thu, giải trình, chỉnh sửa. Dự thảo được xây dựng qua nhiều bước, có sự tham gia góp ý của các bộ, ngành, đơn vị liên quan, đối tác và tổ chức quốc tế. Mục tiêu là hoàn thiện hành lang pháp lý về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân, đồng thời tạo môi trường thuận lợi cho hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.

Trước buổi làm việc, Phái đoàn EU và Đại sứ quán 12 nước đã gửi 9 kiến nghị đối với dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

Các ý kiến tập trung vào một số nội dung như: quy định gia hạn, đăng ký lại sản phẩm có thể làm phát sinh gánh nặng đối với các sản phẩm đang được lưu hành hợp pháp tại Việt Nam; quy định kiểm tra nhập khẩu chặt chẽ hơn có nguy cơ gây ùn tắc, ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng; phạm vi sản phẩm phải đăng ký chưa được làm rõ.

Bên cạnh đó, các đại diện cũng bày tỏ quan ngại về khả năng kéo dài thời gian xét duyệt, phát sinh thêm yêu cầu về hồ sơ, tài liệu và việc cung cấp thông tin bảo mật của doanh nghiệp trong các nghị định hướng dẫn thi hành.

Phái đoàn EU và đại diện các Đại sứ quán đồng thời khuyến nghị Việt Nam tiếp tục rà soát, điều chỉnh dự thảo Luật và các văn bản hướng dẫn theo hướng phù hợp với tiêu chuẩn, thông lệ quốc tế; thực hiện thông báo các phiên bản dự thảo sửa đổi theo khuyến nghị của Tổ chức Thương mại thế giới (WTO).

Tại buổi làm việc, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) Chu Quốc Thịnh đã báo cáo việc tiếp thu, giải trình, làm rõ từng nhóm vấn đề được các đối tác nêu ra.

Đại diện các Đại sứ quán đánh giá cao tinh thần tiếp thu, giải trình của Ban soạn thảo, đồng thời đề nghị tiếp tục hoàn thiện dự thảo để tạo sự đồng thuận cao, bảo đảm tính khả thi và hiệu quả khi triển khai trên thực tế.

Phát biểu kết luận buổi làm việc, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan trân trọng cảm ơn những ý kiến đóng góp, khuyến nghị của Phái đoàn EU và Đại sứ quán 12 nước.

Bộ trưởng nhấn mạnh, việc xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm khắc phục những bất cập, tồn tại trong công tác quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm. Mục tiêu xuyên suốt là bảo vệ sức khỏe người dân, đồng thời tạo điều kiện để doanh nghiệp lưu thông hàng hóa thuận lợi trên cơ sở tuân thủ pháp luật, bảo đảm các quy định phù hợp với thông lệ quốc tế. Ban soạn thảo sẽ tiếp tục ghi nhận, nghiên cứu các ý kiến đóng góp trên tinh thần cầu thị, lắng nghe và trách nhiệm; thời gian tiếp nhận ý kiến của các cơ quan, tổ chức, đơn vị liên quan kéo dài đến hết ngày 9/11/2026.

Trên cơ sở đó, Ban soạn thảo sẽ tiếp tục hoàn thiện dự án Luật, hướng tới sự đồng thuận cao nhất trước khi báo cáo tại kỳ họp đang diễn ra của Quốc hội khóa XV vào ngày 11/11/2026./.

                                                                                                                                Thúy Ngà