Du lịch Halal đang nổi lên như một xu hướng toàn cầu, đóng góp quan trọng vào sự phát triển của ngành du lịch tại nhiều quốc gia. Với hơn 1,9 tỷ người, khoảng 30% dân số toàn cầu, dự báo đến năm 2030, du lịch Halal sẽ đóng góp gần 350 tỷ USD vào ngành du lịch thế giới.
Thủ đô Hà Nội không chỉ có tiềm năng thu hút khách du lịch quốc tế mà còn đang hướng tới xây dựng hình ảnh một điểm đến du lịch thân thiện và đa dạng văn hóa. Tuy nhiên, hiện nay, các sản phẩm và dịch vụ Halal của Hà Nội chưa phát triển đồng bộ, dẫn đến hạn chế trong việc thu hút nhóm du khách Hồi giáo. Để khai thác tiềm năng này, việc định hướng phát triển du lịch Halal không chỉ đáp ứng nhu cầu của thị trường, mà còn phù hợp với xu hướng của thế giới trong thời gian tới. Theo bà Nguyễn Thanh Bình - phòng Quản lý lưu trú du lịch (Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam), việc đầu tư đào tạo để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ khách du lịch Halal đang là vấn đề cần được quan tâm triển khai: "Việc chuẩn bị lực lượng nhân sự để phục vụ khách du lịch Halal đang là vấn đề thiếu nhất của Việt Nam. Chúng tôi xác định ngành du lịch sẽ có những vị trí việc làm quan trọng chúng ta cần tập trung đầu tiên. Thứ nhất là hướng dẫn viên, thứ hai là người chế biến món ăn, đồ uống. Thứ ba là những người phục vụ trong các nhà hàng khách sạn. Đấy là ba đối tượng chúng ta sẽ tập trung đối với ngành du lịch".
Theo kế hoạch đến năm 2030, Hà Nội đặt mục tiêu xây dựng một hệ sinh thái du lịch Halal toàn diện, trong đó ưu tiên hình thành các Khu vực thân thiện với người Hồi giáo tại các quận trung tâm. Thành phố cũng hướng tới mục tiêu đến năm 2030, có ít nhất từ 10 đến 20 khách sạn đạt chuẩn phục vụ du khách Hồi giáo, đồng thời khoảng 30% nhà hàng tại khu vực trung tâm có khả năng cung cấp món ăn đạt tiêu chuẩn Halal. Bà Đặng Hương Giang, Giám đốc Sở Du lịch Hà Nội cho biết, Ấn Độ, Malaysia và Indonesia hiện đang là 3 thị trường khách Hồi giáo đông nhất tại thủ đô Hà Nội. Trong thời gian tới, Hà Nội sẽ đẩy mạnh đầu tư ở các thị trường trọng điểm có khách Hồi giáo đến với Thủ đô, với sự đồng hành của các doanh nghiệp: "Tôi kêu gọi các doanh nghiệp với thị trường tiềm năng như thế này thì ta cũng có kế hoạch đón đối tượng khách này tới Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung thì các doanh nghiệp cần có một tâm thế sẵn sàng để phục vụ đối tượng khách hàng và từ tâm thế sẵn sàng, tôi cũng mong các doanh nghiệp tìm hiểu kỹ về tất cả các tiêu chuẩn để phục vụ khách để chúng ta lên kế hoạch và đón đoàn trong thời gian tới. Tôi mong các doanh nghiệp sẽ có tâm thế sẵn sàng. Cơ quan quản lý nhà nước chúng tôi sẽ tiếp tục nghiên cứu các cơ chế chính sách, tích cực hỗ trợ để các doanh nghiệp có thể phục vụ thị trường khách Halal tốt nhất trong thời gian tới".
Là cơ sở đào tạo uy tín về lĩnh vực du lịch và thương mại, với 60 năm hình thành và phát triển, cùng sứ mệnh đào tạo nguồn nhân lực có “Tâm, Tầm và Chất”, Trường Cao đằng Thương mại và Du lịch Hà Nội đóng vai trò tiên phong trong công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực phục vụ du lịch Halal, góp phần đưa Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung trở thành một trong những điểm đến du lịch thân thiện với du khách Hồi giáo. TS. Trịnh Thị Thu Hà - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội khẳng định: "Chúng ta sẽ phát huy Hà Nội như một điểm đến thân thiện, hấp dẫn du khách Hồi Giáo, góp phần phát triển du lịch toàn diện và bền vững của Thủ đô. Với những bài thảo luận, những bài viết hết sức sâu sắc từ các học giả, quí đại biểu tham gia hội thảo hôm nay sẽ là cơ sở quan trọng để kiến nghị, đề xuất các chính sách, chương trình hành động cụ thể để phát triển du lịch Halal tại Hà Nội, đồng thời hình thành mạng lưới kết nối giữa các bên liên quan, đẩy mạnh hội nhập quốc tế để hỗ trợ phát triển du lịch Halal tại Hà Nội và Việt Nam một cách hiệu quả và bền vững".
Với sự tham gia của gần 150 đại biểu trong nước và quốc tế, sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong chiến lược phát triển, thúc đẩy Hà Nội trở thành điểm đến thân thiện với cộng đồng Hồi giáo. Thông qua hội thảo, ban tổ chức kỳ vọng sẽ xây dựng được chương trình hành động cụ thể phát triển du lịch Halal tại Hà Nội, đồng thời hình thành mạng lưới kết nối giữa các bên liên quan, đẩy mạnh hội nhập quốc tế để hỗ trợ phát triển du lịch Halal tại Hà Nội và Việt Nam một cách hiệu quả và bền vững./.
Bình luận