Lần đầu tiên được tự tay trải nghiệm nghệ thuật làm trà sen, đại diện các doanh nghiệp Hàn Quốc rất hào hứng. Vừa khéo léo, tỉ mỉ gói từng búp trà, họ vừa chăm chú lắng nghe các trà nương Thái Nguyên chia sẻ về hành trình hoàn thiện một mẻ trà: từ quy trình trồng, chăm sóc, đến tuyển chọn búp nõn, xao khô rồi lên khay thành phẩm. 

Nâng niu từng lá sen, búp trà, ông Lee Jun - Giám đốc công ty Cổ phần WITH International, chia sẻ: "Lá, hoa sen rất mỏng manh nên khi làm tôi phải rất cẩn thận không sợ bị bục lá. Làm cầu kì thế này nên khi uống tôi thấy rất thơm và ngon. Ở Hàn Quốc mà cũng được làm như thế này thì thật tốt."

Tận mắt chứng kiến những nương chè xanh mướt đang được người dân Thái Nguyên chăm bẵm, ông Kim Hoon Kyu – Giám đốc điều hành khối kinh doanh PIPE BANK cùng nhiều doanh nghiệp trong đoàn rất ấn tượng trước chất lượng và giá trị văn hóa của trà bản địa, đã quyết định ký kết hợp tác với Hợp tác xã Hương Vân Trà nhằm mở rộng đầu ra cho các sản phẩm trà chất lượng cao. 

Ông Kim Hoon Kyu bày tỏ: "Trà Việt Nam không chỉ thơm ngon mà còn có rất nhiều điều thú vị đằng sau đó. Về nước chúng tôi sẽ giới thiệu, quảng bá nhiều hơn các sản phẩm này đều người Hàn Quốc biết đến nhiều hơn các sản phẩm trà của Việt Nam. Chúng tôi cũng đã đi thăm, tìm hiểu trực tiếp các khu trồng chè của Thái Nguyên và hướng tới hợp tác đầu tư cùng phát triển. Tới đây chúng tôi sẽ đưa các khách hàng cùng bạn bè tới Thái Nguyên thưởng thức những vị trà đặc biệt này."

Không còn bó hẹp trong những gói trà thành phẩm, hương vị trà Thái Nguyên giờ đây đã góp mặt vào không gian ẩm thực, trở thành những sản phẩm du lịch trải nghiệm đậm đà bản sắc. Bà Nguyễn Thị Hương Vân, Giám đốc HTX Hương Vân Trà cho biết: định hướng của Thái Nguyên là đưa cây chè và các sản phẩm chè trở thành một ngành kinh tế tích hợp giữa nông nghiệp – công nghiệp chế biến – du lịch – văn hóa và xuất khẩu. 

"Nếu có một chuỗi hệ sinh thái xanh, một khu vực chúng ta có thể thể hiện được nét đẹp của các hồ sen cạnh bên đó là những đồi chè, không gian để du khách được trải nghiệm thực tế giao thoa văn hóa – con người – thiên nhiên hội tụ. Hương thơm ấy sẽ lan tỏa, đọng lại trong trái tim của bạn bè trong nước và quốc tế trong mỗi lần đến với Thái Nguyên." - Bà Nguyễn Thị Hương Vân, Giám đốc HTX Hương Vân Trà cho biết.

Và không gian thưởng trà cũng đã được mở rộng không chỉ tại các hợp tác xã mà còn “góp mặt” tại nhiều nhà hàng, khách sạn. Bà Diệu Hồng, Phó Giám đốc công ty Cổ phần Kim Thái giới thiệu, "tại khách sạn và nhà hàng Kim Thái có bàn trà, phục vụ trà miễn phí, mùa này có các buổi làm trà sen để du khách được trải nghiệm. Khách hàng rất thích, xin chụp ảnh cũng như là đề nghị xin được mua lại các bông sen họ tự làm mang về làm quà. Ngoài ra, không gian trên nhà hàng còn kết hợp ẩm thực các món ăn đến từ búp chè, hồng trà như lẩu sâm hồng trà, hồng trà kho cá, hầm gà rất ngon."

Mỗi câu chuyện văn hóa đằng sau chén trà nóng ngát hương, vị đậm hậu ngọt ngào hay qua từng món ăn dung dị của núi rừng đã gieo vào lòng du khách những ấn tượng khó quên. Yêu trà và thường xuyên tổ chức các chương trình xúc tiến thương mại văn hóa trà hơn 10 năm nay, bà Lương Thị Thanh Ngà, Giám đốc công ty TNHH tư vấn phát triển Vạn Lộc nhìn nhận: "Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Nguyên những năm gần đây đặc biệt chú trọng xúc tiến thương mại thông qua hình thức kết nối văn hóa trà giữa các vùng miền đặc biệt là các không gian thưởng trà đậm chất văn hóa Thái Nguyên. Ở đây có thể thấy không chỉ đơn thuần bán các sản phẩm trà được trang trí bày bán nhãn mác bắt mắt hơn có hình các cô gái dân tộc đặc trưng của Thái Nguyên."

Còn theo ông Nguyễn Trí Dũng, Phó Trưởng Ban Công tác nông dân, Hội Nông dân tỉnh, xu hướng du lịch trải nghiệm, du lịch xanh đã và đang mở ra cơ hội lớn cho xứ trà Thái Nguyên: "Trước sáp nhập có tứ đại danh trà. Sau sáp nhập, Thái Nguyên hiện nay có ngũ đại danh trà – 5 vùng trà nổi tiếng. Tỉnh Thái Nguyên cũng đã có những định hướng, kế hoạch chiến lược xây dựng các vùng chè này thành các vùng du lịch trải nghiệm kết hợp với du lịch cộng đồng. Đây chính là hướng đi mới để nâng cao giá trị ngành chè Thái Nguyên."

Với chiến lược phát triển du lịch cộng đồng, thương hiệu trà Thái Nguyên không chỉ đơn thuần là một sản phẩm nông sản, mà đã trở thành đại sứ văn hóa mang theo nét đẹp truyền thống, tiếp tục lan tỏa và đọng lại trong trái tim của bạn bè bốn phương.