Hiện nay, trên nhiều trang web, mạng xã hội, bánh trung thu tự làm (handmade) đang được rao bán rất nhiều, với những giới thiệu hấp dẫn như: không chất bảo quản, hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh... Thêm vào đó, việc đặt hàng và giao hàng khá nhanh chóng, giá cả mềm hơn bánh bán ở cửa hàng... khiến nhiều người tiêu dùng quyết định chọn mua. Tuy nhiên, điều đáng ngại là phần lớn các loại bánh trung thu nhà làm thường do người bán tự làm theo mùa vụ, nên không có bất kỳ loại giấy phép nào, kể cả giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng. Vậy bánh trung thu handmade có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?
Ra đời từ năm 2009, đến nay Bạn hữu đường xa đã đi đến hành trình 11 năm gắn bó với các tài xế khắp mọi nẻo đường từ Nam ra Bắc. Chúng ta có một radio show - nơi mà các tài xế được kết nối và chia sẻ thông tin, chia sẻ những kinh nghiệm, câu chuyện làm nghề và được phủ sóng toàn quốc. Chúng ta có một cộng đồng các bác tài tương trợ, giúp đỡ và cùng nhau phát triển, liên kết mọi tỉnh thành, khu vực với hàng trăm, hàng nghìn hoạt động chia sẻ mỗi ngày.
Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu. Theo đó, việc sử dụng các nguyên liệu trong sản xuất phải đáp ứng các yêu cầu quy định trong tiêu chuẩn Việt Nam, phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.- Bộ tiêu chuẩn này sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn hóa cho sản phẩm bánh trung thu, giúp sản phẩm tuân thủ các chỉ tiêu an toàn một cách đồng nhất, theo tiêu chuẩn chất lượng quốc gia; giúp cơ quan chức năng thuận lợi trong hoạt động quản lý. Bộ tiêu chuẩn quốc gia cũng giúp người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn sản phẩm có chất lượng, đồng thời tiêu dùng an toàn hơn.- Liệu đến thời điểm này mới công bố bộ tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu có muộn hay không? Động thái công bố này liệu có giúp kiểm soát được tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu? Nhất là khi chỉ còn vài ngày nữa là đến rằm tháng 8- Tết Trung thu, nhà nhà tiêu dùng mặt hàng này… Bàn luận vấn đề này, khách mời là PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Năm học 2020-2021 bắt đầu chưa được bao lâu, cơn bão số 5 gây mưa lớn, lũ quét, ngập lụt tại các huyện miền núi tỉnh Quảng Nam đã làm hư hại nhiều cơ sở hạ tầng, cuốn trôi nhiều tài sản khiến người dân lâm vào cảnh khó trăm bề. Cuộc sống khó khăn, con đường đến lớp của các em học sinh vùng cao nay lại càng gian nan gấp bội. PV Đài TNVN phản ánh:
- Xã, phường đạt chuẩn tiếp cận pháp luật: Những vấn đề đang đặt ra từ thực tiễn.- Thí sinh điều chỉnh nguyện vọng để tăng cơ hội trúng tuyển đại học.- Chứng khoán Mỹ lao dốc.
Hệ thống phanh sau thời gian sử dụng sẽ sinh ra các tạp chất ảnh hưởng đến hiệu quả phanh. Nếu người lái xe muốn tự thực hiện việc vệ sinh hệ thống phanh này nhưng chưa hiểu rõ quy trình có thể gây mất an toàn cho xe.
- Cải tạo sông Tô Lịch trở thành “Công viên Lịch sử-Văn hoá-Tâm linh Tô Lịch”? Vậy giải pháp nào để biến ý tưởng hay trở thành hiện thực?- Cho phép học sinh đến trường mang điện thoại đang nhận được nhiều ý kiến trái chiều các thầy giáo, cô giáo và các em học sinh.- Bộ phim “Lửa ấm” khiến người xem có nhiều cảm nhận về sự vất vả, gian truân, của các chiến sỹ phòng cháy, chữa cháy và bác sĩ.
Từng bị quai bị thuở nhỏ hay bị mắc các bệnh lý nam khoa, rồi tác động của môi trường, ăn uống đã dẫn đến tỷ lệ vô sinh ở nam giới đang ngày càng gia tăng, chiếm đến 40% nguyên nhân gây vô sinh ở các cặp vợ chồng. Và rõ ràng, sau một thời gian khá dài mong mỏi mà chưa có con, thì người nam giới cũng cần đi khám, xét nghiệm để xác định nguyên nhân, cách điều trị. Hiện nay, những phương pháp điều trị vô sinh nam hiện đại đã và đang mang lại nhiều hy vọng, hiện thực hóa niềm mong mỏi có con cho các gia đình. Khách mời là Ths.Bs Vương Vũ Việt Hà, Phó Giám đốc Trung tâm Hỗ trợ sinh sản, Bệnh viện Bưu điện sẽ tư vấn kỹ hơn về nội dung này.
- Chat với người nổi tiếng: Gặp gỡ violin Anh Tú.- Trước thời điểm các biện pháp hạn chế của Mỹ đối với TikTok và WeChat có hiệu lực, người dùng tại Mỹ đã có những động thái như thế nào?- Phân loại rác thải tại nguồn: Gây quỹ giúp học sinh nghèo tại thành phố Đà Nẵng.
- Gói hỗ trợ an sinh xã hội 62000 tỷ mới giải ngân được đạt hơn 12000 tỷ đồng. Lao động tự do và phi chính thức rất khó tiếp cận gói hỗ trợ này.- Tỉnh Tiền Giang thông xe đưa cầu Ngũ Hiệp vào sử dụng, giúp hàng nghìn hộ dân địa phương thoát khỏi cảnh ốc đảo từ nhiều đời nay.- Ảnh hưởng của triều cường dâng cao cùng với mưa to, tuyến đê quốc phòng tại Kiên Giang tiếp tục bị sạt lở.- Trung Quốc tập trận gần eo biển Đài Loan, giữa chuyến thăm Đài Loan của Thứ trưởng Quốc phòng Mỹ.- Thủ tướng Thái Lan kêu gọi tạm ngưng biểu tình chống chính phủ.
Đang phát
Live