Từ khóa tìm kiếm: châu Á
Bắt đầu sự nghiệp làm đầu bếp khi còn rất trẻ, đầu bếp, giảng viên Lưu Huỳnh Châu đã có hơn 17 năm làm đầu bếp chuyên nghiệp tại rất nhiều nhà hàng, khách sạn lớn ở cả trong và ngoài nước. Nhờ sự am hiểu sâu rộng ẩm thực Á – Âu, đầu bếp Huỳnh Châu càng hiểu được giá trị riêng biệt của món ăn Việt Nam. Vì thế, anh luôn trăn trở làm thế nào để phát huy được lợi thế về nguồn nguyên liệu, đưa món ăn truyền thống của quê hương đến với đông đảo thực khách năm châu. Hiện nay, không những đảm nhiệm công việc bếp trường tại khách sạn lớn, Lưu Huỳnh Châu còn là giảng viên được mời giảng dạy tại một số trường đào tạo nấu ăn, là người truyền cảm hứng cũng như chia sẻ thêm nhiều kiến thức tới các bạn trẻ. Mời quý vị cùng lắng nghe câu chuyện của đầu bếp chuyên nghiệp Lưu Huỳnh Châu về hành trình lưu giữ và phát huy ẩm thực truyền thống Việt Nam.
Tăng trưởng kinh tế toàn cầu đang tỏ ra kiên cường hơn so với dự kiến đưa ra chỉ vài tháng trước, một phần do triển vọng được cải thiện ở Mỹ, bù đắp cho sự suy yếu của khu vực đồng euro.
Trong không khí xuân ngập tràn, những làn điệu, giai điệu mượt mà và vô cùng quyến rũ, hấp dẫn của nghệ thuật Chầu văn sẽ được gửi đến quý vị và các bạn qua những chia sẻ của nghệ nhân dân gian Trịnh Ngọc Minh-một cung văn đam mê giữ lửa, giữ chất men say của nghệ thuật hát Chầu văn
Tối 2/2, tại Hội trường Thống Nhất, TP. Hồ Chí Minh, diễn ra chương trình Giao lưu nghệ thuật đặc biệt Xuân Quê hương 2024, một điểm nhấn văn hóa và nghệ thuật trong lòng cộng đồng kiều bào và nhân dân thành phố . Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng và Phu nhân tham dự Chương trình. Đêm nghệ thuật đặc biệt này nằm trong khuôn khổ Chương trình Xuân Quê hương 2024, do Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài (Bộ Ngoại giao) cùng UBND Tp. Hồ Chí Minh phối hợp tổ chức với chủ đề: "Thành phố Hồ Chí Minh - viết tiếp thiên anh hùng ca ngời sáng", diễn ra trong 2 ngày 1 và 2/2/2024.
Pháp sẽ ngăn chặn các hiệp định thương mại tự do (FTA) mà châu Âu sẽ ký với các đối tác có thể gây bất lợi cho nông dân Pháp và châu Âu. Đây là tuyên bố của Bộ trưởng Kinh tế Pháp, ông Bruno Le Maire trong bối cảnh các cuộc biểu tình của nông dân Pháp và châu Âu vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
Là một trong những nơi có thị trường đào Tết sôi động nhất trong khu vực, những ngày này, các nhà vườn ở cao nguyên Mộc Châu, tỉnh Sơn La đã đa dạng nhiều loại giống hoa đào, đáp ứng nhu cầu và sở thích của người dân trong dịp tết đến, xuân về.
Hát Chầu văn là loại hình nghệ thuật diễn xướng truyền thống đặc sắc của dân tộc gắn liền với sinh hoạt tín ngưỡng, tâm linh, đặc biệt là tín ngưỡng thờ Mẫu. Trải qua hàng trăm năm với bao biến cố, thăng trầm, có những lúc tưởng chừng đã mai một nhưng hiện nay nghệ thuật hát văn, Chầu văn với những giá trị đặc sắc riêng có đã được khôi phục, bảo tồn và phát triển.
Triển vọng kinh tế năm 2024 của TP.HCM nói riêng và Việt Nam nói chung phụ thuộc rất nhiều vào triển vọng kinh tế của thế giới. Hầu hết các tổ chức nghiên cứu lớn trên thế giới ở thời điểm hiện tại đều có chung một nhận định là năm 2024 kinh tế thế giới tiếp tục hồi phục nhưng sẽ khó có một sự bứt phá nào vì nhiều lý do. Các chuyên gia khuyến nghị địa phương và doanh nghiệp nên lưu ý mở rộng sang thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc và Ấn Độ.
Rét đậm, rét hại kéo dài, nhiều trường học ở Lai Châu đã bố trí cho học sinh nghỉ học để tránh rét. Đến nay địa phương đã ghi nhận có gần 35.000 học sinh, ở 74 đơn vị trường phải nghỉ học. Tuy nhiên, do đặc thù vùng cao, để đảm bảo an toàn cũng như tỷ lệ chuyên cần, nhiều trường khác đã khắc phục khó khăn, “giữ chân” học sinh để tổ chức dạy học với nhiều biện pháp phòng, chống rét hiệu quả.
Việc định giá chính xác dịch vụ thuỷ lợi góp phần quan trọng cho sự bền vững và tăng tính cạnh tranh của nông nghiệp Việt Nam. Đây là nhận định chung được đưa ra tại hội thảo “Tham vấn chính sách về giá dịch vụ thuỷ lợi” diễn ra sáng nay tại Hà Nội. Hội thảo do Ngân hàng Phát triển châu Á cùng Bộ Tài Chính phối hợp tổ chức, nhằm chia sẻ kết quả thực hiện chính sách về giá dịch vụ thủy lợi ở Việt Nam, và khuyến nghị giải pháp cho những thách thức liên quan đến chính sách này.
