Tổ yến từ lâu đã được xem là “vàng trắng” của ngành nông nghiệp không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng cao mà còn bởi tiềm năng kinh tế to lớn trong xuất khẩu. Với lợi thế khí hậu, địa hình và sinh cảnh tự nhiên, Việt Nam đang dần vươn lên thành điểm sáng trong bản đồ sản xuất yến khu vực Đông Nam Á. Tuy nhiên, để tổ yến Việt Nam thật sự vươn xa và định vị được thương hiệu trên thị trường quốc tế, điều kiện tiên quyết là phải xây dựng được chuỗi liên kết bền vững, truy xuất nguồn gốc, kiểm soát chất lượng chặt chẽ.
Chương trình Mùa vàng còn có các nội dung đáng chú ý:
- Quảng Bình: Lúa sắp thu hoạch bị ngã rạp, ngâm nước sau mưa giông.
- Hoa cây cảnh - Ngành kinh tế hiện đại.
- Nghề thủ công vẽ sáp ong trên vải mộc của đồng bào dân tộc Mông tại tỉnh Lai Châu.
- Keng Loóng của người Thái ở huyện vùng cao Mai Châu của tỉnh Hòa Bình.
Bình luận