Trong bức tranh nông nghiệp hiện đại của Thủ đô, các hợp tác xã đang đóng vai trò tiên phong trong ứng dụng khoa học công nghệ, xây dựng chuỗi liên kết sản xuất và nâng cao giá trị nông sản.

Tại xã Phúc Thịnh, HTX Nông nghiệp hữu cơ Tiên Dương là một trong những mô hình tiêu biểu. Từ năm 2017, HTX đã xây dựng chuỗi liên kết "5 nhà", gồm nhà quản lý, nhà khoa học, nhà nông, nhà phân phối và người tiêu dùng. Từ sự liên kết này, HTX đã ứng dụng các giải pháp hữu cơ vi sinh vào sản xuất. Thay vì sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật, HTX tận dụng phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất phân hữu cơ, sử dụng chế phẩm sinh học nhằm bảo vệ cây trồng và môi trường.

Theo bà Phạm Thị Lý, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Tiên Dương, dù quá trình chuyển đổi ban đầu gặp nhiều khó khăn nhưng việc áp dụng khoa học kỹ thuật đã giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo dựng niềm tin với người tiêu dùng.

"Chúng tôi thấy với việc sản xuất manh mún để sản xuất nông nghiệp hữu cơ thì khó… Chúng tôi quyết định cùng nhau làm: đầu tiên là bộ công cụ cải tạo đất… dinh dưỡng, xử lý bệnh hại cho cây trồng…".

Không chỉ thay đổi phương thức sản xuất, mô hình còn giúp người nông dân thay đổi tư duy canh tác. Việc ứng dụng công nghệ sinh học, quy trình sản xuất hiện đại và quản lý chất lượng đã tạo nền tảng để các hợp tác xã từng bước thực hiện chuyển đổi số, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng yêu cầu thị trường. Trong quá trình chuyển đổi số của ngành nông nghiệp Thủ đô, các hợp tác xã đang trở thành lực lượng tiên phong ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới phương thức sản xuất và nâng cao giá trị nông sản.

Không riêng HTX Tiên Dương, nhiều mô hình nông nghiệp công nghệ cao trên địa bàn thành phố cũng đang cho thấy hiệu quả rõ nét. Hiện Hà Nội có hơn 160 mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và nông nghiệp hữu cơ; giá trị sản phẩm từ lĩnh vực này chiếm hơn 32% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp của thành phố.

Tại xã Đan Phượng, HTX Sản xuất và Tiêu thụ rau hữu cơ công nghệ cao Cuối Quý đã mạnh dạn đầu tư mô hình sản xuất hiện đại, áp dụng quy trình canh tác khoa học. Bà Đặng Thị Cuối, Giám đốc HTX chia sẻ, nhờ áp dụng quy trình sản xuất khoa học, nhiều khâu được cơ giới hóa, việc chăm sóc cây trồng trở nên hiệu quả hơn, giảm sức lao động nhưng vẫn bảo đảm năng suất và chất lượng:

"Làm rau truyền thống mất rất nhiều công… rau hữu cơ chỉ cần gieo hạt, bỏ phân… nhàn hơn mà năng suất…".

Theo ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, phát triển nông nghiệp hữu cơ gắn với ứng dụng khoa học công nghệ là xu hướng tất yếu. Tuy nhiên quá trình chuyển đổi cũng cần được thực hiện theo lộ trình phù hợp, đồng thời chú trọng công khai thông tin, dán tem nhãn và truy xuất nguồn gốc để nâng cao giá trị sản phẩm.

"Khi người ta chưa đi theo hoàn toàn hữu cơ thì làm từng phần theo hướng hữu cơ... Việc công bố, dán tem nhãn rất rõ ràng... Khi chưa có giấy chứng nhận hữu cơ thì có xác nhận theo hướng hữu cơ. Do đó mô hình đã đi theo hướng hữu cơ thì nên đăng ký chuyển đổi..."

Không chỉ thay đổi phương thức sản xuất, việc ứng dụng khoa học công nghệ và chuyển đổi số còn giúp người nông dân thay đổi tư duy canh tác, nâng cao khả năng quản lý, truy xuất nguồn gốc và kết nối thị trường. Từ các hợp tác xã sản xuất hữu cơ đến những mô hình nông nghiệp công nghệ cao, Hà Nội đang hình thành những chuỗi giá trị nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững.

Thực tiễn cho thấy, khi khoa học công nghệ và chuyển đổi số được đưa vào sản xuất, nông nghiệp không chỉ tạo ra giá trị kinh tế cao hơn mà còn nâng cao sức cạnh tranh của nông sản, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường. Đây sẽ là nền tảng quan trọng để Hà Nội xây dựng nền nông nghiệp sinh thái, hiện đại, phát triển xanh và thích ứng hiệu quả với yêu cầu phát triển trong thời kỳ mới./.