Hội nghị có sự tham dự của đại diện các bộ, ngành, đơn vị thuộc Bộ Công Thương, hệ thống Thương vụ Việt Nam ở nước ngoài, nhất là Thương vụ tại các thị trường Halal quan trọng trên thế giới, cùng doanh nghiệp và hiệp hội ngành hàng.

         Theo Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương, trên thế giới hiện có khoảng 2 tỷ người Hồi giáo sinh sống tại 112 quốc gia, trong đó có 57 quốc gia thành viên của Tổ chức Hợp tác Hồi giáo, chiếm khoảng 25% dân số thế giới. Đặc biệt, người dân theo đạo Hồi chiếm số đông tại khu vực châu Á và Trung Đông. Đồng thời, thị trường Halal toàn cầu đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh, với quy mô vô cùng lớn. Đáng chú ý, trong tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế, đa dạng hoá thị trường xuất khẩu, thị trường tiêu dùng halal toàn cầu với quy mô hàng nghìn tỷ đô đang mở ra không gian phát triển lớn cho hàng hoá Việt Nam. Các sản phẩm halal không còn chỉ giới hạn trong nhóm thực phẩm đáp ứng tiêu chuẩn, mà đã mở rộng sang nhiều lĩnh vực như mỹ phẩm, du lịch, tài chính và logistics. Chính phủ đã ban hành Nghị định 127/2026 về quy định quản lý chất lượng và chính sách phát triển sản phẩm, dịch vụ Halal, có 3 nhóm chính sách trọng tâm nhằm hỗ trợ phát triển thị trường halal, cho thấy đây là một ngành được quan tâm, cũng như dần hình thành nền tảng pháp lý để có chiến lược phát triển ngành halal. Ông Vũ Bá Phú, Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương nhấn mạnh: “Thị trường Halal rất là tiềm năng, nó không chỉ dừng lại trong cộng đồng người Hồi giáo, mà còn mở rộng ra ở bên ngoài cộng đồng người Hồi giáo. Trong bối cảnh kinh tế thế giới có nhiều biến động như hiện nay, đặc biệt là để mà tạo ra động lực tăng trưởng mới. Chúng ta hiện nay đang xuất khẩu rất là mạnh rồi, nhưng chủ yếu là dựa trên những nền tảng như là những nông sản thông thường, thực phẩm thông thường thì thị trường Halal, ngành Halal thì cũng sẽ là một động lực mới để cho xuất khẩu của chúng ta, mà không chỉ xuất khẩu mà còn tiêu dùng trong nước nữa, cũng sẽ trở thành là một động động lực để đóng góp vào việc duy trì tăng trưởng xuất khẩu bền vững và đóng góp vào tăng trường 2 con số kinh tế trong thời gian tới”

       Tuy nhiên việc tiếp cận thị trường này đòi hỏi các doanh nghiệp của Việt Nam phải vượt qua những rào cản kỹ thuật đặc thù, từ sự khác biệt về tiêu chuẩn, quy chuẩn, chứng nhận của từng quốc gia đến yêu cầu kiểm soát chuỗi cung ứng nghiêm ngặt, hạ tầng logistic chuyên biệt và năng lực tiếp cận thị trường còn hạn chế của cộng đồng doanh nghiệp. Xu hướng tiêu dùng theo tiêu chuẩn Halal ngày càng nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng ngoài cộng đồng Hồi giáo, do gắn với các yêu cầu về tính minh bạch và an toàn trong toàn bộ chuỗi cung ứng.

Bà Bá Thị Nguyệt Thu- Giám đốc Hợp tác xã Hà Nội Xanh, Fonder của Thương hiệu Halal Việt đề xuất: “Đối với chúng tôi là đơn vị sản xuất thì chúng tôi sẽ chuẩn hóa toàn bộ mọi hệ thống sản phẩm của mình, đầu tư hạ tầng bài bản để làm sao có thể đáp ứng được nhu cầu và tâm lý chung của các doanh nghiệp Halal khi tới Việt Nam. Một trong những tâm lí của họ đó là họ rất thích đến trực tiếp nhà máy để nhìn toàn bộ chuỗi tuân thủ của các doanh nghiệp, và theo tôi cần liên kết chuỗi và cùng nhau xây dựng đối với các doanh nghiệp vừa và nhỏ thì với lợi thế hệ thống sản phẩm có sẵn thì hoàn toàn có thể gia nhập thị trường này và chúng ta cùng nhau xây dựng một hệ sinh thái thì chắc chắn là sẽ thay đổi được rất là nhiều”

        Mỗi thị trường nhập khẩu Halal sẽ có những rào cản riêng, mà doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam cần tìm hiểu kỹ. Đơn cử như tại thị trường Indonesia, với dân số 290 triệu người, trong đó 87% dân số theo đạo Hồi, 47 triệu người tầng lớp trung lưu, tăng trưởng kinh tế khoảng 5%/năm, giá trị tiêu dùng sản phẩm halal ước tính khoảng 330 tỷ USD trong năm 2025, thị trường Halal của Indonesia đang mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam. Tuy nhiên, rào cản kỹ thuật lại gia tăng khi Cơ quan Quản lý Halal Indonesia (BPJPH) ban hành quy định bắt buộc kiểm tra chứng từ và sản phẩm thực tế ngay tại nước xuất khẩu trước khi vận chuyển. Quy định này như một rào cản phi thuế quan nguy cơ gây ách tắc tại cửa khẩu và làm gia tăng chi phí cho doanh nghiệp. Ông Phạm Thế Cường- Tham tán thương mại Việt Nam tại Indonesia lưu ý doanh nghiệp: “Thứ nhất là để có thể thâm nhập thị trường Indonesia thành công thì trước hết phải hiểu biết về văn hóa Indonesia, về phương thức kinh doanh và sở thích người tiêu dùng. Đây là yếu tố then chốt dẫn đến thành công. Thứ hai là doanh nghiệp cần chủ động tìm hiểu các quy định về halal của Indonesia trên các trang web chính thức của cơ quan quản lý, chuyên môn, cũng như là trên trang web của Thương vụ Việt Nam tại Indonesia đã nêu rõ tất cả quy định các bước hướng dẫn thủ tục về quy định halal của Indonesia để doanh nghiệp có thể tham khảo. Cần chủ động xin chứng nhận Halal, vì kinh nghiệm thực tế cho thấy các doanh nghiệp các nước như là Thái Lan, Hàn Quốc đều chủ động xin cấp chứng nhận Halal trước khi tiếp cận nhà nhập khẩu, nhà phân phối Indonesia, bởi vì là khi mà tiếp cận với nhà nhập phân phối Indonesia thì câu hỏi đầu tiên nhà nhập khẩu sẽ hỏi là doanh nghiệp đã có chứng nhận Halal của Indonesia chưa”

        Halal là thị trường nhiều tiềm năng, tuy nhiên còn khá mới mẻ với cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam. Chính phủ, Bộ Công Thương đã và đang có những định hướng và hoạt động cụ thể nhằm giúp doanh nghiệp khai thác tiềm năng của thị trường này./.

Xuân Lan- VOV1.