Thưa quý vị và các bạn! Những ngày này, tại Cung Kim Quy, Trung tâm Triển lãm Việt Nam, thành phố Hà Nội, Hội chợ Xuân 2026 với chủ đề “Kết nối Thịnh vượng – Đón Xuân huy hoàng” trở thành “tâm điểm” mua sắm của người tiêu dùng Thủ đô trong dịp Tết. Giữa không gian rực rỡ sắc Xuân và dòng người tấp nập, các gian hàng nông sản OCOP thu hút đông đảo khách tham quan với bao bì, mẫu mã được chú trọng đầu tư, từ câu chuyện sản phẩm gắn với vùng miền, cùng hương vị đặc trưng, an toàn và chất lượng. Không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng dịp Tết, các sản phẩm OCOP còn tạo dựng niềm tin, để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng người tiêu dùng ngay tại hội chợ Xuân 2026.
# Một trong những điểm nhấn thu hút đông đảo khách tham quan là khu “Nông sản Việt - Lan tỏa sắc Xuân” của Bộ Nông nghiệp và Môi trường. Với hơn 290 gian hàng trưng bày sản phẩm theo nhóm ngành hàng, ngoài tập trung giới thiệu các nông đặc sản vùng miền, sản phẩm OCOP từ 3 đến sao đến 5 sao, không gian tại các gian hàng nhấn mạnh đến thông điệp “Nông nghiệp xanh – Tiêu dùng bền vững”.
Tại khu vực trưng bày sản phẩm OCOP, từ các loại chè, cà phê, mật ong, gạo đặc sản, đến mứt trái cây, tinh dầu, thảo dược… mỗi gian hàng là một câu chuyện về vùng đất, con người và quá trình sản xuất nông sản an toàn, bền vững. Anh Nguyễn Thanh Bình, phường Hồng Hà, thành phố Hà Nội chia sẻ: "Các gian hàng được sắp xếp theo vùng miền rất thuận lợi cho người dân tham quan và mua sắm. Khách hàng được tư vấn chi tiết, cụ thể về thông tin sản phẩm tại các gian hàng, có những sản phẩm có thể trải nghiệm ngay tại gian hàng, đảm bảo an toàn thực phẩm".
Nhiều sản phẩm đạt chuẩn OCOP từ 3 đến 4 sao không chỉ được người dân lựa chọn làm quà biếu Tết mà còn được đánh giá cao về chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, anh Đào Văn Bình, ở phường Hoàn Kiếm cho biết: "Những sản phẩm OCOP gia đình cũng hay mua, nhất là những dịp diễn ra hội chợ là cơ hội để gia đình đi mua hàng đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm".
Không chỉ chinh phục người tiêu dùng bằng chất lượng sản phẩm, các chủ thể OCOP còn chú trọng đổi mới bao bì, thiết kế sang trọng, phù hợp thị hiếu ngày Tết. Nhiều gian hàng ứng dụng mã QR, giới thiệu quy trình sản xuất, vùng nguyên liệu, góp phần nâng cao niềm tin của khách hàng. Bà Đào Minh Hoàn, khách tham quan ở phường Phúc Lợi, thành phố Hà Nội phấn khởi: "Mua rất nhiều thứ, các mặt hàng rất phong phú, đến đây có đầy đủ các mặt hàng, sẽ đưa gia đình đến để tiếp tục tham quan và mua sắm dịp Tết"
Yên tâm khi mua sản phẩm OCOP vì có nhãn mác, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, chị Nguyễn Thị Hương khách tham quan hội chợ chia sẻ, dịp Tết, những món quà là nông sản trong nước vừa có ý nghĩa vừa ủng hộ bà con nông dân: "Nhà nước tổ chức hội chợ rất quy mô, đẹp và khang trang. Những gian hàng trưng bày sản phẩm đẹp, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm, bản thân rất hài lòng và cũng mua rất nhiều thứ ở hội chợ từ sản phẩm khô, thực phẩm tươi, bánh kẹo và những sản phẩm dùng trong dịp Tết"
Mang đến hội chợ sản phẩm Trà hoa vàng – sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 5 sao của tỉnh Quảng Ninh, ông Lê Mạnh Quy, Giám đốc công ty Trà hoa vàng Quy hoa bày tỏ, Hội chợ Xuân 2026 không chỉ là dịp bán hàng mà còn là cơ hội quảng bá thương hiệu, kết nối đối tác, mở rộng thị trường tiêu thụ. Nhờ chương trình OCOP, sản phẩm của doanh nghiệp được hoàn thiện từ chất lượng đến hình thức. Hội chợ Xuân giúp doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp người tiêu dùng, nhiều đơn hàng được ký kết ngay tại gian hàng, ông Lê Mạnh Quy cho biết thêm: "Chúng tôi trồng trà hoa vàng từ năm 2013 nhưng đến năm 2019 mới đưa sản phẩm ra thị trường. Sản phẩm do chính nông dân và gia đình trực tiếp làm ra là lợi thế giúp doanh nghiệp cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng, chúng tôi không ngừng cải tiến mẫu mã, đa dạng hóa sản phẩm để thu hút khách hàng".
Bên cạnh các sản phẩm nông sản truyền thống, nhiều doanh nghiệp chế biến sâu cà phê đạt chứng nhận OCOP cũng mang đến hội chợ những dòng sản phẩm có giá trị gia tăng cao, hướng tới phân khúc quà tặng và thị trường xuất khẩu. Không chỉ dừng lại ở cà phê nhân, các sản phẩm cà phê rang xay, cà phê hòa tan, cà phê đặc sản được đầu tư bài bản về công nghệ chế biến, kiểm soát chất lượng và xây dựng câu chuyện thương hiệu gắn với vùng nguyên liệu. Bà Nguyễn Thị Thanh Nhàn, Giám đốc thương hiệu cà phê đặc sản “Mê cà phê Việt Nam – Mephe” cho biết, chế biến sâu là hướng đi bền vững để gia tăng giá trị hạt cà phê: "Doanh nghiệp cung cấp dòng sản phẩm cà phê đặc sản của Việt Nam được trồng từ các vùng nguyên liệu trên cả nước, nhất là những nông hộ sản xuất cà phê thân thiện với môi trường. Chúng tôi dự định sẽ đưa các sản phẩm cà phê chế biến sâu trên các sàn thương mại điện tử ở quốc tế để cà phê Việt Nam được nhiều người biết đến hơn về cà phê chế biến sâu chứ không chỉ dừng lại ở cà phê nguyên liệu thô, mà còn được chế biến thành các sản phẩm gia tăng giá trị cao hơn".
Không chỉ là không gian mua sắm nhộn nhịp những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, hội chợ Xuân 2026 còn là điểm hẹn quan trọng kết nối sản xuất với thị trường; nông dân, hợp tác xã với doanh nghiệp, sản phẩm với người tiêu dùng. Bên cạnh đó, hội chợ còn khẳng định vai trò của sản phẩm OCOP là “hạt nhân” trong hoạt động xúc tiến thương mại nông sản. Không chỉ đáp ứng nhu cầu mua sắm, quà biếu dịp Tết, các sản phẩm OCOP với chất lượng được kiểm soát, nguồn gốc rõ ràng, mẫu mã ngày càng chuyên nghiệp đã tạo dựng niềm tin vững chắc với người tiêu dùng. Thông qua hội chợ, OCOP không chỉ là sản phẩm của mỗi địa phương mà từng bước trở thành thương hiệu nông sản Việt, góp phần nâng cao giá trị gia tăng, mở rộng thị trường tiêu thụ, thúc đẩy liên kết chuỗi và phát triển nông nghiệp bền vững./.
Minh Long
Bình luận