# Những ngày giáp Tết, khi không khí xuân lan tỏa trên khắp phố phường, các hội chợ Xuân lại trở thành điểm hẹn quen thuộc của người dân. Không chỉ là nơi mua sắm, thưởng thức ẩm thực hay vui chơi giải trí, hội chợ Xuân những năm gần đây còn là “không gian văn hóa mở”, nơi doanh nghiệp thể hiện bản sắc, trách nhiệm và cách ứng xử của mình với cộng đồng.
Bước vào các gian hàng của các HTX, doanh nghiệp tỉnh Sơn La tại hội chợ Xuân ở Đông Anh, Hà Nội, du khách như chạm vào một góc Tây Bắc thu nhỏ. Dưới cành đào rừng phơn phớt hồng, bên bàn trà giản dị, hương chè lan nhẹ trong cái se lạnh ngày giáp Tết. Những sản vật núi rừng được bày biện mộc mạc, đủ để níu chân người qua lại. Trong trang phục truyền thống, anh Giàng A Thào và chị Mùa Thị Tồng (Công ty TNHH Trà và đặc sản Tây Bắc) chậm rãi giới thiệu từng sản phẩm, gửi theo đó hương vị, nếp sống và tình cảm của vùng cao về với Thủ đô những ngày xuân cận kề: "Rất vui, rất tuyệt vời ạ. Ở đây mình pha trà, trong không gian đấy để khách thưởng thức và biết đến. Tôi thấy sản phẩm bán ở đây thì nhiều người đến ủng hộ mua trà. Họ vào uống trà và họ rất vui khi được uống chén trà, cảm xúc vì trà".
Nếu như trước đây, nhiều đơn vị đến hội chợ xuân chủ yếu để bán hàng, thì nay cách tiếp cận đã thay đổi. Gian hàng không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà được đầu tư như một câu chuyện Tết thu nhỏ - từ không gian, màu sắc, âm nhạc, trang phục, đến cách trò chuyện với khách tham quan. Bởi với nhiều doanh nghiệp, tham gia hội chợ xuân cũng là một cách kể câu chuyện thương hiệu một cách bền bỉ và giàu bản sắc. Chia sẻ về điều này, chị Nguyễn Thị Thúy Vi, Công ty Hue One Food cho biết: "Mình là một người rất yêu Huế, sống với Huế từ nhỏ tới lớn. Mình là thế hệ trẻ muốn kế thừa và phát triển bền vững sản phẩm truyền thống của ông cha ta để lại. Qua quảng bá từng chi tiết, ngoài sản phẩm ra cách trang trí, cách trang phục, nói chuyện cũng thể hiện Huế". Chị Bùi Thị Hồng Thu, đại diện sản phẩm Quỳnh Như, Lai Châu cho biết thêm: "Người Lai Châu chúng e có những đặc sản riêng, không gian riêng. Nên là chúng em mang đến đào rừng, hoặc hoa Đỗ Quyên – đặc trưng của Lai Châu chúng em cũng mang đến đây để giới thiệu cho bà con biết".
Khi sản phẩm được đặt trong một không gian trưng bày giàu bản sắc văn hóa, người tiêu dùng không chỉ được “mua một món hàng” mà còn “chạm” vào cảm xúc, ký ức và giá trị tinh thần của Tết Việt. Ấn tượng này được nhiều khách tham quan hội chợ chia sẻ: "Hội chợ rất chuyên nghiệp và có nhiều nét đặc sắc của văn hóa VN. Khi mà đi qua các tỉnh thành thì đều thấy các danh lam thắng cảnh, như qua Đà Nẵng thì thấy cầu vàng, qua TP.HCM thì thấy một trung tâm tài chính rất thịnh vượng".
Từ hội chợ Xuân có thể thấy rõ một xu hướng: doanh nghiệp muốn phát triển bền vững không thể chỉ dựa vào sản phẩm hay doanh thu, mà cần xây dựng hình ảnh văn hóa gắn với cộng đồng. Và hội chợ Xuân, trong nhịp chuyển mình của đời sống xã hội, đang trở thành một trong những “sân khấu” quan trọng để hình ảnh ấy được thể hiện một cách rõ nét và gần gũi nhất./.
Bình luận