Hội thảo được tổ chức trong bối cảnh các vấn đề liên quan đến phát triển con người, đặc biệt là tầm vóc và thể lực của thế hệ trẻ đang trở thành mối quan tâm chiến lược hàng đầu của đất nước. Tầm nhìn và những định hướng then chốt về vấn đề này đã được thể hiện rõ nét trong bài viết “Tương lai cho thế hệ vươn mình” của Tổng Bí thư Tô Lâm. Bài viết không chỉ nêu bật những thách thức và mục tiêu cấp thiết, mà còn nhấn mạnh một quan điểm mang tính định hướng: Trí tuệ thôi là chưa đủ, “thể chất khỏe mạnh và bản lĩnh vững vàng cũng là điều kiện không thể thiếu” để thế hệ trẻ thích nghi và cạnh tranh trong môi trường toàn cầu.
Tới dự và phát biểu chỉ đạo Hội thảo, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa biểu dương và đánh giá cao sáng kiến tổ chức hội thảo của các cơ quan hữu quan. Đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa nhấn mạnh quan điểm nhất quán của Đảng, Nhà nước là lấy con người là trung tâm, chủ thể, là mục tiêu và động lực của phát triển. Việt Nam luôn coi trọng việc phát triển toàn diện văn hóa và con người. Để hiện thực hóa mục tiêu “Vì một Việt Nam khỏe mạnh, vì tầm vóc Việt”, ông đề nghị các bộ, ngành, địa phương quán triệt sâu sắc, triển khai đồng bộ các chủ trương chiến lược, tạo đột phá trong chăm sóc, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân; hoàn thiện thể chế liên quan. Đồng thời, kêu gọi huy động nguồn lực xã hội, nhất là khu vực tư nhân, triển khai hiệu quả các chương trình nâng cao thể lực, trí lực người Việt; đảm bảo dinh dưỡng hợp lý cho các lứa tuổi, đặc biệt là thế hệ trẻ; tăng cường giáo dục, nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong phát triển con người.
Tại hội thảo, các chuyên gia trong nước và quốc tế đã chia sẻ nhiều nhận định, kết quả nghiên cứu khoa học, kinh nghiệm thực tiễn cùng các giải pháp, khuyến nghị dành cho Việt Nam trong lĩnh vực dinh dưỡng học đường. Những đóng góp này nhằm tạo ra bước tiến đột phá trong công tác chăm sóc sức khỏe thế hệ tương lai.
Tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức cho biết, Chiều cao trung bình của nam thanh niên 18 tuổi đã đạt 168,1 cm (tăng 3,7 cm so với năm 2010); đối với nữ thanh niên đạt 156,2 cm (tăng 2,6 cm). Đây là kết quả của một quá trình can thiệp dinh dưỡng bền bỉ qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên hiện nay, tỷ lệ suy dinh dưỡng vẫn còn cao ở vùng nông thôn, miền núi, vùng khó khăn, dân tộc thiểu số; Tỷ lệ thừa cân, béo phı̀ tuổi học đường 5-19 tuổi tăng gấp đôi từ 8,5% năm 2010 lên 19% năm 2020 và vẫn chưa có dấu hiệu giảm. Thứ trưởng cũng khẳng định Việt Nam cần hoàn thiện thể chế và chính sách, coi việc đầu tư cho dinh dưỡng là đầu tư cho phát triển.
Đáng chú ý, tại Hội thảo, TS.Lê Thái Hà, Phó cục trưởng Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) cho biết, Bộ Y tế đang xây dựng Dự thảo Luật Phòng bệnh, trong đó dành riêng một chương quy định về dinh dưỡng học đường: “Hiện nay, Bộ Y tế đang chủ trì xây dựng Luật Phòng bệnh. Trong đó, dành một chương riêng quy định về dinh dưỡng trong phòng bệnh tập trung vào dinh dưỡng cho phụ nữ có thai, bà mẹ cho con bú và trẻ dưới 24 tháng tuổi (dinh dưỡng trong giai đoạn 1.000 ngày đầu đời), dinh dưỡng cho trẻ em và dinh dưỡng học đường như Dự thảo đã nêu.”
Còn theo GS. Nakamura Teiji, Chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Nhật Bản cho biết, Nhật Bản đã ban hành Luật Bữa trưa học đường từ năm 1954, coi dinh dưỡng là một chính sách độc lập, đồng thời đào tạo đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng chuyên trách và hiện đang xem xét miễn hoàn toàn học phí bữa trưa cho học sinh. Trong khi đó, TS. Philipp Rösler đã giới thiệu Tiêu chuẩn chất lượng bữa ăn trường học (DGE) ở Đức và chương trình Sữa – Rau – Quả học đường của Liên minh châu Âu, cung cấp miễn phí thực phẩm lành mạnh cho hàng chục triệu trẻ em. Các chuyên gia Trung Quốc, Vương quốc Anh và UNICEF đều thống nhất Luật hóa dinh dưỡng học đường là xu hướng toàn cầu.
Từ phía doanh nghiệp, Anh hùng Lao động Thái Hương, Nhà sáng lập Tập đoàn TH, khẳng định: “Với những mong ước chân thành từ trái tim của một người mẹ, tôi mong tất cả chúng ta, trên cương vị riêng của mỗi người, hãy ứng xử với con trẻ ngày hôm nay bằng tấm lòng người mẹ, hãy góp phần thúc đẩy để ban tặng cho các con một Bữa ăn học đường, một tấm khiên, môt thành trì che chắn vững chãi, trong đó có ly sữa mang tên ly sữa học đường quốc gia. Hãy để mỗi bữa ăn học đường, mỗi ly sữa tươi sạch không chỉ nuôi dưỡng thể chất, mà còn thắp lên khát vọng và ý chí vươn mình của dân tộc Việt”.
Anh hùng Lao động Thái Hương cũng cho biết, cùng với các doanh nghiệp, Tập đoàn TH tiếp tục sẵn sàng tham gia cùng Đảng và Nhà nước chăm lo sức khỏe cho người dân.
Hội thảo cũng đi đến đồng thuận Việt Nam cần tiến tới việc luật hóa dinh dưỡng học đường, với mục tiêu ban hành Luật Dinh dưỡng hoặc Luật Dinh dưỡng học đường trong tương lai. Việc này đòi hỏi sự phối hợp chặt chẽ của toàn bộ hệ thống chính trị, cộng đồng doanh nghiệp, phụ huynh và xã hội, nhằm hướng tới một Việt Nam khỏe mạnh, có tầm vóc phát triển ngang tầm quốc tế./.
Bình luận