Là quốc gia có nền ẩm thực phong phú, đa dạng, các món ăn phổ biến như phở, nem, bún chả hay bánh mỳ của Việt Nam đã có mặt ở khắp năm châu và ngày càng được bạn bè quốc tế biết đến. Sự lan tỏa này nhờ một phần lớn của hoạt động “ngoại giao ẩm thực” – đang được thúc đẩy trong những năm gần đây. Hình ảnh các nguyên thủ, lãnh đạo nước ngoài đi dạo, thưởng thức ẩm thực đường phố dường như đã trở thành thông lệ mỗi dịp Việt Nam tiếp đón chính khách quốc tế. Như một lẽ tự nhiên, những địa chỉ từng đón chính khách tại Việt Nam tiếp nhận hiệu ứng truyền thông mạnh mẽ để trở nên nổi tiếng. Mới đây, 103 nhà hàng, quán ăn ở Hà Nội và TPHCM đã được vinh danh trong lễ gắn sao Michelin đầu tiên ở Việt Nam. Tuy nhiên, để nâng tầm ẩm thực Việt ra với thế giới và khai thác tốt hơn nữa nguồn “tài nguyên” đầy lợi thế này thì rõ ràng rất cần có một chiến lược quảng bá bài bản và sự chú trọng hơn nữa đối với “ngoại giao ẩm thực”. PGS.TS Bùi Hoài Sơn, Ủy viên thường trực Ủy ban Văn hóa, Giáo dục của Quốc hội sẽ cùng bàn luận chủ đề này.
Sáng nay (16/6), tại Đại Nội Huế, Trung tâm Bảo tồn di tích Cố đô Huế tổ chức triển lãm “Giang sơn Việt Nam trên Cửu Đỉnh”. Đây là điểm nhấn trong chuỗi sự kiện kỷ niệm 30 năm Quần thể Di tích Cố đô Huế và 20 năm Nhã nhạc cung đình Huế được UNESCO vinh danh là Di sản Văn hóa thế giới.
Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng dự Lễ đón Bằng của UNESCO ghi danh “Nghệ thuật làm gốm của người Chăm vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp”- Việt Nam khai trương đường bay thẳng từ Hà Nôi đến Melbourne, Australia- Lần đầu tiên tiếp nhận tàu tải trọng 20.000 tấn vào sông Hậu, tỉnh Hậu Giang- Nga tuyên bố gia tăng áp lực để Hội đồng bảo an LHQ điều tra quốc tế về vụ nổ đường ống Dòng chảy phương Bắc- Một bức thư đặc biệt của Mozart - nhà soạn nhạc thiên tài người Áo - sắp được bán đấu giá
Làm việc với Hội nhà báo Việt Nam nhân dịp kỉ niệm 98 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6, Thủ tướng Phạm Minh Chính khẳng định: Trong chiến tranh hay hòa bình, báo chí đều thể hiện vai trò quan trọng.- Thông tuyến vận tải hành khách quốc tế Lai Châu (Việt Nam) – Vân Nam (Trung Quốc), tạo điều kiện thuận lợi cho nhân dân hai nước thăm thân, giao lưu hợp tác, trao đổi hàng hóa, phát triển du lịch.- Trao tặng và truy tặng huy hiệu “Tuổi trẻ dũng cảm” cho 5 cán bộ, chiến sĩ công an bị thương và hi sinh trong vụ việc xảy ra tại huyện Cư Kuin, tỉnh Đắk Lắk hôm 11/6 vừa qua.- Lo lắng tình trạng thanh thiếu niên sử dụng thuốc lá điện tử ngày càng nhiều, trong khi, ẩn sau nó là nhiều loại ma tuý thế hệ mới.- Liên hợp quốc đề xuất một bộ quy tắc ứng xử quốc tế chống tin giả, đồng thời ủng hộ các ý kiến đề xuất thành lập một cơ quan quốc tế giám sát trí tuệ nhân tạo.- Phiên tòa đầu tiên xét xử đơn kiện của thế hệ trẻ đòi quyền bình đẳng về khí hậu tại Mỹ.
Sáng nay (13/6), tại thành phố Buôn Ma Thuột, Trung ương Hội Sinh viên Việt Nam làm việc với Hội Sinh viên Việt Nam tỉnh Đắk Lắk, gặp mặt và trao học bổng cho 20 sinh viên dân tộc thiểu số tiêu biểu trong tỉnh.
Việc Cẩm nang ẩm thực nổi tiếng thế giới Michelin Guide đánh giá hơn 100 nhà hàng và gắn sao cho 4 nhà hàng đặc sắc nhất ở Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh mới đây, được xem là sự khẳng định thứ hạng của ẩm thực Việt – một trong 3 thành tố chính, quyết định sự lựa chọn điểm đến của du khách trong nước và quốc tế. Liệu sự kiện này có tạo ra một cú hích để nâng tầm giá trị ẩm thực Việt, góp cơ hội cho du lịch phát triển.
Trong hai ngày 10 và 11/06, tại Trung tâm Văn hoá Việt Nam tại Pháp, từ sáng kiến của Ban liên lạc người Việt tại châu Âu vì biển đảo Việt Nam, một cuộc hội thảo quốc tế lớn cùng triển lãm ảnh về biển đảo Việt Nam đã được tổ chức, truyền đi thông điệp về nỗ lực bảo vệ, giữ gìn chủ quyền biển đảo của Việt Nam đến bạn bè châu Âu.
Với quy mô 100 triệu dân, mức sống người dân ngày càng tăng, thị trường nội địa còn nhiều tiềm năng để các doanh nghiệp khai thác. Tính chung 5 tháng đầu năm nay, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 12,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Cùng với các giải pháp của bộ, ngành như tập trung triển khai các chương trình xúc tiến thương mại, thúc đẩy phân phối hàng hóa qua thương mại điện tử, các doanh nghiệp bán lẻ đang đẩy mạnh khuyến mại, kích cầu tiêu dùng với kỳ vọng sẽ tạo động lực mới cho ngành bán lẻ các tháng tiếp theo.
Với quy mô 100 triệu dân, mức sống người dân ngày càng tăng, thị trường nội địa còn nhiều tiềm năng để các doanh nghiệp khai thác. Tính chung 5 tháng đầu năm nay, tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng tăng 12,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Cùng với các giải pháp của bộ, ngành như tập trung triển khai các chương trình xúc tiến thương mại, thúc đẩy phân phối hàng hóa qua thương mại điện tử, các doanh nghiệp bán lẻ đang đẩy mạnh khuyến mại, kích cầu tiêu dùng với kỳ vọng sẽ tạo động lực mới cho ngành bán lẻ các tháng tiếp theo. P/v Bá Toàn có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Anh Đức – Chủ tịch Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam, Tổng Giám đốc Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM Saigon Co.op.
Tại quảng trường Chiến Thắng, Pra-ha, Cộng hòa Séc đã diễn ra Lễ hội Ẩm thực và Văn hóa các Đại sứ quán 2023 do chính quyền Quận Pra-ha 6 phối hợp với Hội chợ nông dân (Farmer’s Market) tổ chức.
Đang phát
Live