
- UBND thành phố Hà Nội báo cáo, giải trình với Thủ tướng Chính phủ kết quả xử lý, khắc phục vi phạm trật tự xây dựng tại công trình 8B Lê Trực.- Chương trình "Hỗ trợ kết nối tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm an toàn ngành Công Thương" năm 2020 tiếp tục diễn ra tại Hà Nội.- Ban Chỉ đạo Trung ương về Phòng chống thiên tai đề nghị các tỉnh, thành phố từ Đà Nẵng đến Bình Thuận chủ động ứng phó với áp thấp nhiệt đới mới có khả năng mạnh lên thành bão.- Trước đề nghị của một thành viên đảng Cộng hòa về việc dừng ngay lập tức việc kiểm các lá phiếu gửi qua bưu điện đến sau Ngày Bầu cử 3/11 tại bang Pennsylvania, một thẩm phán Tòa án Tối cao Mỹ đã bác đề nghị này.- Các học giả Ukraina khẳng định, các tranh chấp ở Biển Đông cần được giải quyết trên cơ sở luật pháp quốc tế.
- Ứng phó với mưa lũ kéo dài: Làm thế nào để đảm bảo an toàn công trình thủy lợi xung yếu.- Pháp siết chặt các quy định về kiểm soát dịch bệnh Covid-19.- Ngày lương thực thế giới: Làm gì để tránh thất thoát lãng phí lương thực thực phẩm?
Hội chợ Thực phẩm Quốc tế tại Mát-xcơ-va (WorldFood Moscow) là sự kiện thường niên và là Hội chợ mùa thu lớn nhất ở Liên bang Nga về thực phẩm và đồ uống, thường thu hút cả nghìn doanh nghiệp Nga và nước ngoài tham gia. Năm nay, trong bối cảnh tình hình dịch bệnh COVID-19 vẫn còn phức tạp, hoạt động giao thương, đi lại gặp nhiều khó khăn, số lượng các doanh nghiệp, công ty nước ngoài tham gia giảm mạnh. Mặc dù khó khăn, song một số mặt hàng của Việt Nam đã được giới thiệu tại Hội chợ lần này. Phóng viên Đài TNVN thường trú tại LB Nga đưa tin.
Hiện nay, trên nhiều trang web, mạng xã hội, bánh trung thu tự làm (handmade) đang được rao bán rất nhiều, với những giới thiệu hấp dẫn như: không chất bảo quản, hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh... Thêm vào đó, việc đặt hàng và giao hàng khá nhanh chóng, giá cả mềm hơn bánh bán ở cửa hàng... khiến nhiều người tiêu dùng quyết định chọn mua. Tuy nhiên, điều đáng ngại là phần lớn các loại bánh trung thu nhà làm thường do người bán tự làm theo mùa vụ, nên không có bất kỳ loại giấy phép nào, kể cả giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng. Vậy bánh trung thu handmade có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hay không?
Bộ Khoa học và Công nghệ vừa công bố tiêu chuẩn quốc gia đối với bánh trung thu. Theo đó, việc sử dụng các nguyên liệu trong sản xuất phải đáp ứng các yêu cầu quy định trong tiêu chuẩn Việt Nam, phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn để dùng làm thực phẩm.- Bộ tiêu chuẩn này sẽ giúp doanh nghiệp chuẩn hóa cho sản phẩm bánh trung thu, giúp sản phẩm tuân thủ các chỉ tiêu an toàn một cách đồng nhất, theo tiêu chuẩn chất lượng quốc gia; giúp cơ quan chức năng thuận lợi trong hoạt động quản lý. Bộ tiêu chuẩn quốc gia cũng giúp người tiêu dùng có cơ sở để lựa chọn sản phẩm có chất lượng, đồng thời tiêu dùng an toàn hơn.- Liệu đến thời điểm này mới công bố bộ tiêu chuẩn quốc gia về bánh trung thu có muộn hay không? Động thái công bố này liệu có giúp kiểm soát được tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm bánh trung thu? Nhất là khi chỉ còn vài ngày nữa là đến rằm tháng 8- Tết Trung thu, nhà nhà tiêu dùng mặt hàng này… Bàn luận vấn đề này, khách mời là PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ Thực phẩm, Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội.
Nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu ở Hà Nội bị đoàn kiểm tra liên ngành phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Hiện cả 4 đoàn liên ngành của thành phố đang tăng cường kiểm tra trong tuần cao điểm giáp Tết Trung thu. Phóng viên Văn Hải phản ánh.
Du lịch Việt Nam - Ấn Độ bàn cách mở lại thị trường khi đại dịch Covid-19 kết thúc. Hội chợ thực phẩm Hoa Kỳ quảng bá các sản phẩm chất lượng cao tới người tiêu dùng Việt Nam.
- Việt Nam khẳng định vai trò chủ động, tích cực sau 43 năm trở thành thành viên của Liên Hợp Quốc.- Ban chỉ đạo Trung ương về phòng chống thiên tai yêu cầu các địa phương hỗ trợ người dân khắc phục nhanh hậu quả bão, lũ và chủ động ứng phó với mưa lũ.- Tại huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai, xảy ra tình trạng nhiều hộ dân được cấp sổ đỏ nhưng lại không có giá trị pháp lý.- Tiếp tục cảnh báo về các thủ đoạn lừa đảo người dân qua mạng xã hội facebook, zalo.- Mỹ đơn phương tuyên bố, các lệnh trừng phạt của Liên hợp quốc nhằm vào Iran được khôi phục hoàn toàn từ hôm nay và cảnh báo trừng phạt bất kỳ nước nào vi phạm.- Tổng số ca mắc COVID 19 trên toàn thế giới đã vượt mốc 31 triệu, khiến hơn 960 nghìn người thiệt mạng.- Một thông tin đáng lo ngại là virus SARS-CoVi-2 có thể bám trên thực phẩm đông lạnh. Trung Quốc vừa ra lệnh cấm nhập khẩu thủy sản từ một công ty của Indonesia sau khi phát hiện bao bì sản phẩm có virus nguy hiểm này.
Thị trường bánh trung thu năm nay được đánh giá là đa dạng về chủng loại và giá cả cho người tiêu dùng lựa chọn. Trong đó, xu hướng mua các loại bánh trung thu truyền thống nhưng đảm bảo an toàn, chất lượng là vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hiểu được nhu cầu của khách hàng, nhiều doanh nghiệp đã đổi mới sản xuất, chú trọng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ghi nhận của phóng viên Huyền Trang:
Tại buổi họp báo thông tin về vụ việc hàng loạt học sinh trường Tiểu học Bình Trưng Đông, Quận 2, TPHCM phải nhập viện cấp cứu nghi bị ngộ độc thực phẩm, lãnh đạo Phòng Y tế quận 2 cho biết cơ quan chức năng lấy cả mẫu nước uống để xét nghiệm tìm nguyên nhân gây ngộ độc. Do nghi ngờ bánh su kem trong bữa xế gây ngộ độc nên ngành chức năng cũng đã cho cơ sở chế biến ngưng cung cấp bánh này. Kim Dung, phóng viên thường trú tại TPHCM phản ánh:
Đang phát
Live