
Hôm nay là Ngày An toàn thực phẩm thế giới. Chủ đề ngày này năm nay Liên Hợp Quốc đưa ra là “Tiêu chuẩn Thực phẩm cứu lấy mạng sống”, nhằm truyền cảm hứng cho các quốc gia thành viên ưu tiên các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và hợp tác làm việc để bảo vệ người tiêu dùng khỏi các bệnh do thực phẩm gây ra.
Mùa hè nóng nực, những cây kem mát lạnh là niềm yêu thích của rất nhiều người, chứ không chỉ riêng trẻ nhỏ. Ấy vậy mà thời gian qua, khoảng 3 vạn que kem sử dụng nguyên liệu sữa hết hạn sử dụng đã được sản xuất và đang tìm đường ra thị trường. Thật khó lường hậu quả của loại kem “bẩn” này tới sức khỏe người tiêu dùng. Đây là một trong số các vụ việc vi phạm an toàn thực phẩm được Quản lý thị trường Hà Nội phát hiện, ngăn chặn trong tháng cao điểm hành động về an toàn thực phẩm vừa qua.
Tại hội nghị triển khai Chỉ thị 02 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác quản lý, kiểm soát giết mổ động vật bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm diễn ra sáng nay ở Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến yêu cầu, tập trung nguồn lực chỉ đạo giám sát các cơ sở giết mổ động vật, nhất là cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, cơ sở giết mổ “chui”.
Chuyển biến tích cực trong xử lý tồn tại, yếu kém của 12 dự án, doanh nghiệp ngành Công thương- Nghị quyết mới về TP.HCM sẽ “cởi trói” cho các khu công nghiệp- Thực phẩm minh bạch - Xu hướng lựa chọn của người tiêu dùng
Trong xu thế tiêu dùng hiện đại ngày nay, khách hàng đang yêu cầu ngày càng cao về trách nhiệm của nhà sản xuất trong việc minh bạch thông tin, truy xuất nguồn gốc, thành phần, chất lượng sản phẩm được công bố đầy đủ trên sản phẩm. CTV Loan Anh và Mai Chi phản ánh:
Nhìn lại cao điểm Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023 với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới” cơ quan chức năng phát hiện nhiều vụ vi phạm về an toàn thực phẩm diễn ra với chiêu thức tinh vi, vận chuyển, kinh doanh thực phẩm “bẩn” với số lượng lớn.
Trong hai ngày cuối tuần 13 và 14/5 này, tại TP.HCM, Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) tổ chức nhiều hoạt động trong “Phiên chợ Xanh- Tử tế”. Những hoạt động này đánh dấu cột mốc phiên chợ thứ 300 đã được tổ chức thành công trong 7 năm nay. Đáng mừng hơn là phiên chợ đã trở thành một địa chỉ tin cậy của các doanh nghiệp nông nghiệp uy tín, các bạn trẻ khởi nghiệp nông nghiệp và người tiêu dùng TP.HCM.
Triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2023, Cục QLTT thành phố Hà Nội và các lực lượng chức năng khác đang tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường, xử lý nghiêm những hành vi vi phạm, góp phần bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý, bảo vệ sức khoẻ người tiêu dùng.
Kỳ nghỉ lễ năm nay kéo dài, nhiều người chọn đi du lịch hoặc về quê thăm gia đình, do vậy tại các chợ ở Sơn La, sức mua các mặt hàng thực phẩm giảm hơn so với ngày thường; riêng hoa quả của địa phương lại đắt hàng hơn.
Các hoạt động văn hóa, du lịch phục dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 được tổ chức tại nhiều địa phương ở Yên Bái với sự tham gia của đông đảo người dân và du khách. Bênh cạnh các sự kiện thì nhu cầu sử dụng các dịch vụ ăn uống cũng tăng lên, do đó lực lượng chức năng và chính quyền địa phương cũng tăng cường triển khai các giải pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.