Dự án có tổng vốn đầu tư giai đoạn 1 gần 500 tỷ đồng, xây dựng trên diện tích 10ha với vùng nguyên liệu liên kết khoảng 2.500ha. Nhà máy được thiết kế công suất chế biến hàng chục nghìn tấn nông sản mỗi năm, tập trung vào các sản phẩm thế mạnh của địa phương như: cà phê, điều, xoài, dừa, dứa mật, chanh leo và các loại dược liệu.
Điểm nhấn của dự án nhà máy là các dòng sản phẩm được sản xuất trên những công nghệ tiên tiến như: Công nghệ enzyme và vi sinh, tối ưu hóa chế biến và xử lý phụ phẩm; Xử lý nước thải vi sinh tuần hoàn; Công nghệ hòa tan nano và sấy thăng hoa giữ nguyên chất lượng và hình dạng sản phẩm; Chiết xuất CO2 siêu tới hạn và công nghệ mỹ phẩm thuần chay từ nông sản.
Đáng chú ý, Vinanutrifood quản lý nông nghiệp qua AI, truy xuất nguồn gốc bằng Blockchain. Đây cũng là nhà máy đầu tiên tại Việt Nam ký kết giám sát độc lập với các đơn vị kiểm nghiệm quốc gia cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu. Ngoài sản xuất, Vinanutrifood cam kết đồng hành cùng nông dân thông qua hỗ trợ giống, kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm với giá ổn định. Nhà máy dự kiến tạo việc làm cho 400 – 500 lao động địa phương với thu nhập từ 6 – 20 triệu đồng/tháng, đồng thời giúp hàng nghìn hộ nông dân nâng cao giá trị nông sản.
Ông Phạm Quang Trường, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Vinanutrifood Bình Định cho biết, ngay sau khi nhà máy được khởi công, Vinanutrifood bắt tay liên kết cùng các HTX, người dân xây dựng vùng trồng tại địa phương. Khi liên kết xây dựng vùng trồng, Vinanutrifood sẽ ứng dụng công nghệ Blockchain, nghĩa là toàn bộ quy trình từ nguyên liệu vào nhà máy đến hệ thống sản xuất, nhân công hoạt động như thế nào đều được đưa lên nền tảng số nhằm dễ dàng quản lý, giám sát. Trong thời gian tới, công ty sẽ xây dựng vùng trồng đạt chuẩn về công nghệ và tiêu chuẩn của các nước để sản phẩm có đủ khả năng xuất khẩu đến thị trường lớn trên thế giới.
Phát biểu tại Lễ khởi công, ông Nguyễn Tuấn Thanh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai cho biết, Gia Lai có diện tích đất nông nghiệp rộng lớn, vùng trồng đa dạng nhưng sản xuất vẫn còn mang tính nhỏ lẻ, lạc hậu dẫn đến giá trị mang lại không cao. Chính vì vậy, để nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp bắt buộc phải xây dựng chuỗi liên kết, ứng dụng công nghệ cao và đảm bảo thị trường tiêu thụ. Mục tiêu của tỉnh Gia Lai trong thời gian tới sẽ ưu tiên phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, thực hiện chế biến sâu gắn với xuất khẩu. Bước đầu, UBND tỉnh đã cho khảo sát để quy hoạch lại vùng trồng, đồng thời đầu tư nguồn lực vào hạ tầng giao thông và đặc biệt là hệ thống thủy lợi. Trong đó, ưu tiên nhiều hơn nguồn nước tưới cho vùng phía Tây tỉnh Gia Lai để đáp ứng các yêu cầu sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Việc dự án nhà máy Vinanutrifood được khởi công xây dựng mang lại nhiều ý nghĩa đối với tỉnh Gia Lai trong giai đoạn hiện nay. Chính vì vậy, đề nghị Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp chặt chẽ với các sở, ngành liên quan và chính quyền địa phương để nghiên cứu quy hoạch lại vùng trồng, xác định các loại cây thế mạnh để cùng với Vinanutrifood ứng dụng công nghệ, liên kết với người dân nhằm tạo ra vùng nguyên liệu bền vững phục vụ nhu cầu xuất khẩu. Ông Nguyễn Tuấn Thanh cũng đề nghị các sở, ngành tạo mọi điều kiện tốt nhất để hỗ trợ nhà đầu tư, giải quyết các vướng mắc phát sinh trong quá trình triển khai dự án, đặc biệt là các thủ tục hành chính, đất đai, và kết nối hạ tầng.
Đặc biệt, nhân dịp Lễ khởi công Khu sản xuất, chế biến nông lâm sản tập trung, Công ty cổ phần Vinanutrifood Bình Định đã trao tặng 20 suất quà cho 20 em học sinh nghèo vượt khó tại địa phương. Mỗi suất quà gồm 1 chiếc xe đạp và 1.000.000 đồng.
Xuân Lan- VOV1.