Mì Quảng, ai ăn rồi cũng mãi nhớ thương (17/7/2023)
Có những món ăn dân dã, mộc mạc nhưng luôn gây thương nhớ đến lạ, nhất là những món ăn gắn với hình ảnh bà hay mẹ ta xưa. Khi đi xa, chỉ cần tên món ăn được nhắc đến, bao nhiêu kỷ niệm lại ùa về khiến lòng người thổn thức, nhớ da diết vị quê hương. Với không ít người Quảng Nam, mì Quảng chính là món nhớ thương. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta cũng có thể tìm được một quán mì, có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên sườn núi, có quán nằm lặng lẽ bên những cánh đồng mướt xanh, có quán lại lọt thỏm giữa ồn ào phố thị. Nhưng, ở đâu, mì Quảng cũng giữ được những nét rất đặc trưng, hấp dẫn mà đằm thắm và gần gũi lạ thường. Góc Việt hôm nay mời quí vị và các bạn cùng nhà báo Vân Thiêng hiểu thêm về món ăn đậm chất miền Trung này nhé.
Mì Quảng, ai ăn rồi cũng mãi nhớ thương (17/7/2023)
Có những món ăn dân dã, mộc mạc nhưng luôn gây thương nhớ đến lạ, nhất là những món ăn gắn với hình ảnh bà hay mẹ ta xưa. Khi đi xa, chỉ cần tên món ăn được nhắc đến, bao nhiêu kỷ niệm lại ùa về khiến lòng người thổn thức, nhớ da diết vị quê hương. Với không ít người Quảng Nam, mì Quảng chính là món nhớ thương. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ta cũng có thể tìm được một quán mì, có quán vách nứa mái tranh chênh vênh bên sườn núi, có quán nằm lặng lẽ bên những cánh đồng mướt xanh, có quán lại lọt thỏm giữa ồn ào phố thị. Nhưng, ở đâu, mì Quảng cũng giữ được những nét rất đặc trưng, hấp dẫn mà đằm thắm và gần gũi lạ thường. Góc Việt hôm nay mời quí vị và các bạn cùng nhà báo Vân Thiêng hiểu thêm về món ăn đậm chất miền Trung này nhé.
Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp non nước hùng vĩ hồ Ba Bể (1/3/2019)
Khám phá cảnh đẹp của hồ Ba Bể, 1 trong 20 hồ nước ngọt đẹp nhất thế giới cần được bảo vệ và phát triển.
Thư giãn giữa thiên nhiên trên hồ Tà Đùng, Đăk Nông (15/2/2019)
Hồ Tà Đùng, thuộc xã Đak Som, huyện Đak G’long, tỉnh Đắk Nông, nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Tà Đùng. Nơi đây được mệnh danh là vịnh Hạ Long thu nhỏ của Tây Nguyên.