VOV1 - Thị trường đang buộc ngành hàng cà phê phải tái cấu trúc ngay từ vùng nguyên liệu. Nếu không thay đổi từ cách làm ra hạt cà phê, hậu quả không chỉ là lô hàng bị từ chối, mà còn là nguy cơ đánh mất thị trường châu Âu đang chiếm gần 40% kim ngạch xuất khẩu của ngành hàng này.
VOV1 - Bằng cách thay đổi tư duy sản xuất và thắt chặt sợi dây liên kết giữa nông dân với doanh nghiệp, Đắk Lắk đang từng bước tháo gỡ khó khăn từ gốc rễ để xây dựng chuỗi giá trị cà phê hữu cơ bền vững.
VOV1 - Ngày 18/4, tại Bảo tàng Thế giới Cà phê, tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Văn phòng UNESCO tại Việt Nam và các đối tác tổ chức Diễn đàn Di sản Cà phê Thế giới với chủ đề “Từ những truyền thống đa dạng đến di sản sống chung của nhân loại”.
VOV1 - Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột 2027 sẽ kéo dài kỷ lục
VOV1 - Thưởng thức một tách cà phê mỗi sáng có lẽ là thói quen không thể thiếu của rất nhiều người để bắt đầu một ngày mới với những năng lượng tích cực. Không biết từ khi nào, cà phê không chỉ là một thức uống mà nó đã trở thành một biểu tượng văn hóa, là di sản cần bảo tồn.
VOV1 - Ngay sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều doanh nghiệp nông sản tại Đắk Lắk đã nhanh chóng khởi động sản xuất, hoàn tất đơn hàng xuất khẩu và mở rộng thị trường. Không khí làm việc khẩn trương tại các nhà máy chế biến, kho hàng và vùng nguyên liệu cho thấy sự chủ động nắm bắt thị trường...
VOV1 - Nếu như trước đây cà phê Việt chưa được nhiều người tiêu dùng châu Âu biết đến rộng rãi do sự cạnh tranh của mặt hàng cùng loại từ châu Phi và Nam Mỹ thì giờ đây, tại những góc phố nhỏ ở Paris, những người "sành" cà phê nhất thế giới đã có thể thưởng thức hương vị cà phê phin, cà phê trứng.
VOV1 - Nếu như trước đây cà phê Việt chưa được nhiều người tiêu dùng châu Âu biết đến rộng rãi do sự cạnh tranh của mặt hàng cùng loại từ châu Phi và Nam Mỹ thì giờ đây, tại những góc phố nhỏ ở Paris, những người "sành" cà phê nhất thế giới đã có thể thưởng thức hương vị cà phê phin, cà phê trứng...
VOV1 - Hiện nay, tại các tỉnh như Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng có hàng chục ngàn diện tích cà phê đang ở giai đoạn già cỗi khoảng hơn 20 năm tuổi, năng suất rất thấp, cần được thay thế.
VOV1 - Thưởng thức một tách cà phê mỗi sáng có lẽ là thói quen không thể thiếu của rất nhiều người để bắt đầu một ngày mới với những năng lượng tích cực. Không biết từ khi nào, cà phê không chỉ là một thức uống mà nó đã trở thành một biểu tượng văn hóa, là di sản cần bảo tồn.
Đang phát
Live