Trước yêu cầu phát triển nông nghiệp xanh, tuần hoàn, gắn với chuyển đổi số và gia tăng giá trị nông sản, ngày 5 và 6/11, tại Viện Nghiên cứu Ngô (xã Đan Phượng, Hà Nội), Hội Làm vườn Việt Nam phối hợp với Trung tâm Khuyến nông Quốc gia – Bộ Nông nghiệp và môi trường tổ chức Hội thảo “Giải pháp phát huy và nâng cao hiệu quả kinh tế VAC”.
Mô hình VAC truyền thống bước sang thời kỳ “xanh và số”
Trong khuôn khổ hội thảo, các đại biểu tham quan mô hình trồng hoa công nghệ cao tại HTX Đồng Tháp (Đan Phượng) và khu trưng bày sản phẩm nông nghiệp ứng dụng tiến bộ khoa học của các Hợp tác xã. Các mô hình VAC (vườn – ao – chuồng) hiện đại đang cho thấy hiệu quả rõ rệt khi kết hợp trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản và sản xuất sinh học tuần hoàn, vừa nâng cao thu nhập vừa giảm phát thải.
Phát biểu khai mạc hội thảo, TS. Phan Huy Thông – Phó Chủ tịch Thường trực Hội Làm vườn Việt Nam nhấn mạnh: “Kinh tế VAC là mô hình tổng hợp có tính bền vững cao, tận dụng tối đa nguồn lực đất đai, lao động và phụ phẩm nông nghiệp. Trong bối cảnh chuyển đổi xanh và hội nhập, VAC không chỉ là mô hình sinh kế mà còn là trụ cột để phát triển nông nghiệp đa giá trị, gắn với du lịch sinh thái và kinh tế tuần hoàn.”
Tại hội thảo, TS. Đoàn Xuân Cảnh – Viện Cây lương thực và Cây thực phẩm chia sẻ: “Việc ứng dụng khoa học kỹ thuật, đặc biệt là công nghệ nhà màng, hệ thống tưới nhỏ giọt tự động và cảm biến môi trường đang giúp nông dân chủ động sản xuất quanh năm, tiết kiệm nước và phân bón, đồng thời tăng năng suất và chất lượng nông sản lên 25–30% so với canh tác truyền thống.”
Trong bối cảnh chi phí thức ăn chăn nuôi tăng cao, việc tận dụng phụ phẩm nông nghiệp và kết nối các hợp phần “vườn – ao – chuồng” giúp nông hộ tự cân bằng đầu vào, giảm phụ thuộc và nâng cao hiệu quả kinh tế. Đại diện Viện Chăn nuôi – Bộ Nông nghiệp và môi trường, bà Ngô Thị Kim Cúc – Phó Viện trưởng, khẳng định: “Chăn nuôi hiện đại cần gắn với kinh tế tuần hoàn VAC, trong đó chất thải từ chăn nuôi được tái sử dụng làm phân bón, nguyên liệu sinh học hoặc khí đốt sinh học. Đây là hướng đi quan trọng để giảm phát thải khí nhà kính, vừa bảo vệ môi trường vừa tạo giá trị gia tăng. Viện Chăn nuôi đang tập trung chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật xử lý phụ phẩm, chế phẩm sinh học và quy trình chăn nuôi hữu cơ tới các địa phương.” t
Chuyển đổi số – bệ phóng cho kinh tế VAC hiện đại
Các chuyên gia từ Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và các doanh nghiệp công nghệ nông nghiệp cũng trình bày nhiều giải pháp số hoá trong quản lý VAC: ứng dụng cảm biến IoT theo dõi cây trồng – vật nuôi, mã QR truy xuất nguồn gốc sản phẩm, và nền tảng thương mại điện tử nông sản kết nối nông dân với thị trường tiêu thụ. Theo đó, chuyển đổi số không chỉ giúp giảm tổn thất sau thu hoạch mà còn nâng cao tính minh bạch và uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế. Theo các chuyên gia, trong bối cảnh toàn cầu hướng tới mục tiêu phát thải thấp, kinh tế VAC không chỉ góp phần bảo đảm an ninh lương thực mà còn là giải pháp thực tế giúp giảm ô nhiễm, tiết kiệm tài nguyên và nâng cao thu nhập cho nông dân.
Hội Làm vườn Việt Nam và Trung tâm Khuyến nông Quốc gia xác định, giai đoạn tới sẽ tập trung nhân rộng mô hình VAC công nghệ cao, hữu cơ và số hoá, gắn với chương trình OCOP và xây dựng nông thôn mới nâng cao, kiểu mẫu.
Hội thảo “Giải pháp phát huy và nâng cao hiệu quả kinh tế VAC” không chỉ là diễn đàn chia sẻ kinh nghiệm, mà còn là cầu nối giữa nhà khoa học, quản lý và người nông dân, góp phần đưa kinh tế VAC trở thành nền tảng cho nông nghiệp xanh, tuần hoàn, đa giá trị, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững.
Hà Phương
Bình luận