Phát triển cây sắn bền vững cần quan tâm đến giống và tiêu thụ sản phẩm

Thứ ba, 16:29, 18/11/2025

Sắn và các sản phẩm từ sắn là một trong 13 sản phẩm nông sản chủ lực của Việt Nam. Đây là cây trồng đang giúp nhiều hộ dân ở vùng trung du miền núi có được thu nhập ổn định. Vậy cần có những giải pháp gì để hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm sắn phát triển bền vững hiệu quả.

Nội dung chính:

- Đồng Tháp: Nông dân “vượt khó, thắng mưa” duy trì diện tích rau màu trong mùa mưa lũ

- Tìm hiểu biển đảo Việt Nam: Kinh tế biển – động lực phát triển đất nước.

- Phát triển cây sắn bền vững cần quan tâm đến giống và tiêu thụ sản phẩm

Thưa quý vị và các bạn ! Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cả nước hiện đang trồng hơn 500 nghìn ha diện tích sắn, sản lượng đạt 10,5 triệu tấn củ tươi/năm.Sắn và các sản phẩm từ sắn là một trong 13 sản phẩm nông sản chủ lực của Việt Nam. Đây là cây trồng đang giúp nhiều hộ dân ở vùng trung du miền núi có được thu nhập ổn địnhTuy nhiên, trồng sắn, đặc biệt là khi canh tác ồ ạt và không bền vững, có thể dẫn đến tình trạng đất bị kiệt quệ, làm giảm độ phì của đất do độ che phủ không cao và dễ gây xói mòn. Bên cạnh đó, hiện nay, đang xuất hiện một số loại sâu bệnh trên cây sắn làm giảm năng suất, chất lượng tinh bột sắn. Những điều này dẫn đến việc tiêu thụ sắn của nhiều nông dân gặp khó khăn.Vậy cần có giải pháp nào cho những vấn đề này.