Đảm bảo nguồn cung nông sản dịp Tết (06/01/2026)

Thứ ba, 08:55, 06/01/2026

Đảm bảo nguồn cung nông sản, đặc biệt là rau xanh trong dịp Tết Nguyên đán, các địa phương ở miền Bắc đang tập trung triển khai sản xuất vụ Đông.

Từ mở rộng diện tích, lựa chọn cơ cấu cây trồng phù hợp đến tăng cường liên kết tiêu thụ, vụ Đông ở miền Bắc được kỳ vọng không chỉ đáp ứng nhu cầu thị trường cuối năm mà còn nâng cao thu nhập cho nông dân.

Diện tích sản xuất vụ Đông ở miền Bắc từ 410 nghìn đến 420 nghìn ha

Không chỉ bảo đảm nguồn cung dịp Tết Nguyên đán, nhiều loại rau màu vụ Đông ở miền Bắc, trong đó có thành phố Hải Phòng còn được các doanh nghiệp ký kết bao tiêu, xuất khẩu sang các thị trường cao cấp. Thực tế này cho thấy, vai trò quan trọng của các chuỗi liên kết giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp.

Nông dân Hải Phòng trồng hành phấn khởi vì được mùa, được giá

Theo Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, diện tích vụ Đông năm 2025 của miền Bắc dự kiến đạt 410 nghìn đến 420 nghìn ha, được xác định là vụ sản xuất chính, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân và xây dựng thương hiệu nông sản địa phương. Song song với mở rộng thị trường xuất khẩu, thị trường nội địa được xác định là thị trường chính trong dịp Tết. Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật khuyến nghị các địa phương phân nhóm cây trồng theo 3 mốc thu hoạch: trước Tết, cận Tết và sau Tết. Nhóm thu hoạch trước Tết chủ yếu là rau ăn lá ngắn ngày và một số cây trồng sớm; nhóm cận Tết gồm cà chua, dưa chuột, bí xanh, bí đỏ; nhóm sau Tết là cà rốt, khoai tây, bắp cải, súp lơ. Việc phân nhóm này cho phép điều chỉnh kỹ thuật canh tác, thời gian gieo trồng và chăm sóc để sản phẩm ra thị trường đúng thời điểm nhu cầu cao, tránh dồn hàng trong thời gian ngắn.