VOV1 - Trong những căn bếp nhỏ nằm trong cộng đồng dân cư tại Ilorin, miền trung Nigeria, các nghệ nhân lâu năm vẫn miệt mài, gắn bó với nghề làm phô mai thủ công, giữ lại tinh thần và hương vị địa phương trước sự xuất hiện ngày càng nhiều của các lại phô mai ngoại nhập.