Đó là ông Lê Văn Việt, giám đốc Hợp tác xã Sản xuất và Thương mại Xuyên Việt, đơn vị tiên phong ở miền Bắc trong việc nuôi và xuất khẩu cá rô phi sang thị trường Mỹ. Bằng hướng đi khác biệt, áp dụng công nghệ cao và chú trọng chế biến để gia tăng giá trị sản phẩm, ông Lê Văn Việt cùng các cộng sự đã đưa con cá rô phi, từ một loài thủy sản vốn được xem là “bình dân” thành mặt hàng xuất khẩu có giá trị kinh tế cao.
Bình luận